Chris & Jade's Sweetest Memories ~

幾個星期前看到報導,就心癢癢
鹹派耶~~~ I love 鹹派!!!
阿斗仔老闆開的~~~ 應該口味道地!

剛好時間可以,誤打誤撞約在七夕
計畫吃完"Pie Boy", 再吃ColdStone

Pie Boy 位在SOGO復興館旁的正義國宅對面、寧靜住宅區的巷弄裡
是一家不起眼的小店,附近似乎也沒什麼顯眼地標 or 有名餐館
店內大概可以容納10來人, 佈置走簡單路線
 

來自紐西蘭的老闆因為懷念家鄉鹹派
而自己研究食譜,研發、手工製作各式鹹派
自製的香酥派皮算是半成品,放在吧台旁邊的長型保溫櫃裡
待客人選擇口味後再注入內餡
勾芡過後呈濃稠狀的內餡,有起司牛排、蘑菇雞肉、經典牛肉、花椰起司、培根蛋等口味可選擇


Lydie 點"蘑菇雞肉"($95), 我點"花椰起司"($90)
我喜歡派皮的口感,夠香酥....
同時,內餡飽滿,口味也不錯,蘑菇雞肉又比花椰起司香味濃一點,應該是肉香吧 呵
但別看它好像不大(大約半徑5cm), 吃完一個可是很有飽足感呢 
 

這種鹹派在台灣似乎不常見,之前吃到應該是在美國時
台灣多是法式鹹派Quiche, 內餡比較乾,呈固體狀 <*請見下圖>
然Pie Boy的內餡是糊糊、稠稠的,比較濕
若擔心吃不慣,可以點培根蛋那款,和Quiche內餡比較相似
  


單點鹹派 or 沙拉,皆可以加價搭成套餐
加價從$50~$100不等, 依不同的加價,多了薯塊、沙拉、湯、飲料任一 or 任二種
我們選擇加$70, 多薯塊 & 飲料($40元以下)的組合

帶皮現炸的薯塊真是好吃!! 
灑上了特製調味粉,雖然口味可能稍重了一些,卻別有風味
不管和蒜香美乃滋 or 莎莎醬都很搭 <*醬料其實是二選一,厚臉皮地跟老闆要了2種來試..  >
可能是肚子已經被鹹派撐飽了
面對這麼好吃且真材實料的薯塊,最後還是萬般不願意地暴殄天物了
又是一個不要被眼睛看到的份量所騙的食物
飲料部份,$40以下的不外乎紅茶、咖啡、汽水,沒有什麼驚喜


挺開心在台北街頭多了一家鹹派專賣店
對愛吃鹹派的我來說, 又多了一個選擇啦
不過,來這邊用餐可別求快
且不要肚子咕嚕咕嚕叫不停時來
因為在Pie Boy, 所有食物都是現點現做
加上廚師只有阿斗仔老闆一人
要等到鹹派、薯塊上桌可得花點時間喔

* Pie Boy
   臺北市忠孝東路三段251巷3弄1號 <介於復興南路 & 建國南路之間, 巷口是7-11>
   02-2773-2881
   Opening hours: Weekdays - 11am ~ 3pm, 5pm ~ 9pm; Sat. & Sun. - 11am ~9pm
   Monday Nights 休

Jade  *^___^*