La Pearl 是日本人開的印尼餐廳, 店齡好像不到5年
阿成雖然知道有這家店, 但還不曾光顧過
老爸會挑這家, 一方面是日本人對它評價還不錯(*日本人支持日本人嗎?!)
再者就是每天晚上都有一場由小朋友擔綱演出的傳統舞蹈, 可以邊吃飯邊欣賞表演
踏進店裡前, 有兩位穿著全套印尼傳統服裝的可愛小妹妹上前迎接, 一一幫我們別朵雞蛋花在耳邊
一走進店裡, 唔?! 這..... 是Lounge Bar 吧
線條簡潔的室內用餐區連接著戶外草地, 中間無任何屏障, 有著開闊的視野
還有座從室內延伸到戶外的平面長型水池, 在小燭臺的妝點下, 有浪漫到~
Nasi Goreng (印尼炒飯）& Mie Goreng（印尼炒麵）是很普遍的印尼平民小吃, 且外國旅客接受度也高
不知道怎麼點菜 or 害怕踩到地雷的話, 可以點用這兩道
點了一份"Mie Goreng" (Rp. 48,000 / US$5.27 ), 外觀和在台灣式炒麵沒太大不同, 就是顏色深了些
一入口就發現這邊使用的麵條不是台灣常用的白麵、油麵或意麵等, 而是口感QQ 的泡麵
再混合了青菜等配料, 用微甜醬油及當地ABC 辣椒醬熱鍋快炒, 就是盤香噴噴的美味炒麵嚕
配菜很簡單, 但還是少不了蝦餅
另附上兩枝沙嗲肉串 (忘了是雞肉還是牛肉 :P ), 呈現出來的口感就不像前一晚在ULAM 吃到的那樣乾澀
大膽推測.... 日本人對肉類的處理技巧和燒烤功夫, 應該還是大勝當地人吧!!
"Cap Cay 炒雜菜" (Rp. 38,000 / US$4.18) 也是接受度很高的一道菜, 一樣是有什麼就炒什麼
Well.... 印尼料理似乎都愛走隨性路線咧
老實說, La Pearl 的Capcay 還真好吃, 完全帶出了什錦蔬菜的清甜, 單喝湯汁也不賴
不過, 因為每次使用的食材不盡相同, 烹煮出來的口味可能會不太一樣就是
"Ikan Pepes" (Rp. 48,000 /US$ 5.27) 看起來像是道精緻小巧的料理
是用香蕉葉包裹著魚肉, 再加入辛辣香料後燒烤而成, 還蠻特別滴
但印象中, 口味似乎重了一些
結果, 這一餐中最花錢的一道竟然是.... "Lapearl Mix 綜合果汁"(Rp. 49,000 /US$ 5.38).... Orz
很厲害嗎?? 其實沒有, 就是以西瓜為主要基調的平實果汁, 只是顏色美了點
根據我們推測, 應該是有些人就把這邊當Lounge Bar, 點一杯飲料就可以享受這浪漫舒適的環境
所以, 飲料的價錢就跟菜餚一般貴嚕
其實, 老爸從一下飛機, 就開始在找尋一本免費取閱, 名為"Buka JTB" 的日文旅遊雜誌
因為帶著雜誌來店消費者, 即贈送特調雞尾酒或其他飲料一杯
然遍尋未果, 倒是在La Pearl 的結帳櫃檯處看到, 但是.... 怎好意思現拿現抵用哩?!
6:30PM時, 一開始見到的兩位可愛小女生咚咚咚出場了, 在戶外草地上跳起婀娜多姿的傳統舞蹈
雖然人客只有我們三枚 + 另外一位女士
但她們還是很敬業, 跳的很認真, 而且笑容可掬
表演完後, 也願意賞光跟我們一起合照呢
在加了10% 服務費 & 10% 政府稅後, 這一餐的總花費是Rp. 221,430 (US$24.33 / NT$779)
因為這邊的菜餚份量較小巧, 這樣的價格在當地並不算親民
但看在燈光美、氣氛佳、食物也不錯吃的份上, 還是沒讓人失望啦 :)
* La Pearl Indonesian Restaurant
Add.: Jl. Dewi Srri (Sunset Rd.), Kuta, Bali; Tel: 081-337-137770
Café Wayang & Bakery
Café Wayang 是烏布地區名氣響亮的庭院餐廳, 歷史悠久, 主打峇里島傳統風味美食 & 自家烘焙蛋糕甜點
就在熱鬧的Monkey Forest Rd. 上, 門面一般, 最醒目的部分就是蛋糕櫃, 完全無法和庭院餐廳聯想在一起 > <
沿著蛋糕櫃旁的小路往內走, 越往裡面走就會發現空間寬廣、景色大不同, 別有洞天!
眼睛所見草木扶疏, 綠意盎然, 果然是庭園餐廳來著滴 
位子選擇很多, 在發呆亭內、在水池畔、在花架下.... 各有特色
茂密的植物讓人有如置身熱帶叢林中, 有種說不出的悠閒暢快感
但建議先做好防蚊措施, 免得影響用餐
挑位子時, 一整個很難做選擇, 總覺得這個不錯、那個也好
最後, 由老媽挑了一個涼亭下的位子
桌次編號12 的座位, 桌面上除了擺放青蛙飾品和燭臺外, 還有一個size 不小的峇里島風花盤
放上的"RESERVED" 牌牌, 看來原本這桌是保留給訂位客人, 只是後來被我們搶先一步~
超愛這峇里島多數餐廳會免費招待的餐前點心"蝦餅", 新鮮度幾乎都可挑剔, 好吃!!
在前述介紹"La Pearl" 時有提到Nasi Goreng (印尼炒飯) 和Mie Goreng (印尼炒麵) 一樣
皆是很普遍的印尼平民小吃, 接受度很高
既然是此行的最後一頓晚餐, 就把握最後機會點個"Nasi Goreng Manas 鳳梨炒飯" (Rp. 58,000 / US$ 6.37) 吧
依照過去經驗, 裝盛在鳳梨船(半顆鳳梨殼) 中的鳳梨炒飯, 扮相很好
但是, 這邊的......well..... 這幾條交叉擺放的寬版蛋皮絲, 完全沒有帶來任何加分效果, 彷彿在綑綁什麼似的
Café Wayang 的Nasi Goreng 混合了雞肉、鳳梨、腰果、葡萄乾、蔬菜, 並加入番紅花調味, 將米飯染成金黃色
味道還不錯, 且份量很多
而配菜就是幾片蝦餅和簡單的大黃瓜和番茄切片, 可以沾特調醬汁食用
每到一家主打印尼風味菜的餐廳, 幾乎都會點份"Nasi Campur 總匯飯" (Rp. 39,000 / US$ 4.29) 來試試
這裡的Nasi Campur 看起來很豐盛, 環繞白飯一圈的大概有7、8 種印尼小菜 + 沙嗲雞肉串 + 蝦餅
挑食的我就揀一些敢吃的小菜來吃, 大部分多是辣辣、鹹鹹的重口味, 還不難吃, 特別是那一小杯南洋風味咖哩雞
這裡的"Cap Cay 炒雜菜" (Rp. 29,000 / US$ 3.19) 匯聚了高麗菜、花椰菜、蘿蔔、洋蔥和其他綠色蔬菜
因為加入了蒜蓉辣椒醬, 使這道菜顏色較深, 口味也較重
而且, 怕客人吃不飽, 還隨菜附上一碗飯
雖然主食部分因為份量太多而無法完食
但來Café Wayang 沒點遠近馳名的"Death by Chocolate 死神蛋糕" (Rp. 26,000 / US$ 2.86) 嚐嚐, 應該會後悔
名字聽來驚悚的死神蛋糕, 其實是巧克力蛋糕, 但.... 因為甜死人不償命而得名
說真的, 死神蛋糕主體口感紮實綿密, 很像Brownie, 而且巧克力味濃醇, 沒有預期中的甜膩
BUT.... 可怕的是中間夾層, 粉甜咧~
而蛋糕外, 還附上一小碟巧克力醬搭配巧克力蛋糕, 是為了讓蛋糕呈現出更濕潤滑順的口感
沾不沾就看每個人對甜度的接受度是如何嚕
至於想吃甜點, 又不想吃巧克力蛋糕的話, 還有很多其他款甜點可供選擇, 據說椰子蛋糕也算是經典甜點之一
另點了"Mango Juice 芒果汁" (Rp. 18,000 / US$ 1.98)和"Mixed Fruit Juice 綜合果汁"(Rp. 17,000 /US$1.87) 兩款果汁都又濃又香, 好喝好喝 
呼呼~ 這一餐有主食、甜點、飲料, 吃的好撐啊!!
而且, 總花費不過Rp. 215,050 (US$23.63 / NT$756)
雖然回來爬文後發現, 很多網友都大大稱讚Café Wayang 的用餐環境和氛圍, 但對於食物的部分則有褒有貶
或許是因為大家還是不太習慣吃傳統印尼風味料理吧
但持平而論, Café Wayang 的料理表現還是很不錯的啦!!
* Café Wayang & Bakery
Add.: Jl. Monkey Forest, Ubud; Tel: +62 (0) 361-975447
Jade *∩_∩*
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