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昨天接到日理萬機、為社會維持公理的國小同學Kuo-Chao的電話
難得她可以在星期一偷得浮生一夜閒,當然要陪她享受美食,而捨棄亞力山大囉

先設定日式料理為大目標,最後決定去嘗試新光三越A4的"Niko Niko Roll & Sushi 微笑尼可加州捲餐廳"
這是台灣第一家California Roll專賣店,加上我又超愛吃California Roll
我可是從下午一訂好位後就開始期待囉...6_6

一坐下,服務生就送上招待的小菜和好喝的麥茶
翻開menu,一張張照片讓人看的目不暇給,好難抉擇


雖然有推出包含加州捲、日式炒麵、開胃菜(以上皆可從menu中任選一份)、味噌湯及小菜的2人套餐
但只想把主力放在California roll的我們,還是決定採取單點方式
光光California Roll就分成六大類,有漂亮捲、海味捲、溫烤加州捲、辣味捲、炸物捲、蔬菜捲
每一大類中又有好幾種創意花式加州捲可選擇
不管是炸、烤、生鮮、辣味的食材,或是龍蝦、干貝、軟殼蟹等,似乎都能和壽司巧妙結合
看到那些美麗的照片搭配上可愛的名字
讓人好想每種各來一份唷....

我們的開胃菜是"香烤孔雀蛤" ($128)
沒有腥味、帶點辣味的孔雀蛤,一入口就可感受到它的飽滿肥美,好吃呢


緊接著是隸屬於海味捲系列的"奇幻費城捲"($328)
新鮮鮭魚搭上香氣濃郁的費城起司,口感清爽,特別得Kuo-Chao心
(*盤內還有一朵芥末小花呢)

接續登場的則是人氣指數No.1的"大峽谷"溫烤加州捲 ($388)
使用阿拉斯加雪蟹調味成的蟹肉泥、酪梨、小黃瓜的經典加州捲為基底
淋上特調的美乃滋,並在壽司上層排放鰻魚丁、鮭魚丁、麵酥和飛魚卵,最後再送進烤箱溫烤
溫溫的口感、甜甜的醬汁、酥酥的麵衣,再加上真材實料的蟹肉泥飛魚卵
只能以"歐伊西"來形容,嘴角揚起幸福的微笑..*∩_∩*




突然間,有位感覺像店長的小姐送上兩碗味噌湯
我們很老實地跟她說我們沒有點湯啊
她回應說..我看妳們沒有點湯,所以招待妳們兩碗湯
哇,真是熱情、親切的服務啊,馬上加50分..cc
可惜我不喝味增湯,就請Kuo-Chao一併享受店長的溫情囉

整餐吃下來,好撐呢!
嚐到美味的創意加州捲,好滿足!!
看到Kuo-Chao也是一臉滿意,更開心囉!!!

《Niko Niko Roll & Sushi 微笑尼可加州捲餐廳》
www.nikoniko.com.tw
新光三越信義新天地A4館6F; 02-8788-1155 *新光卡享95折
FE21遠東百貨板橋店13F; 02-2958-5768

Jade *∩_∩*
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