Chris & Jade's Sweetest Memories ~

坐落在比較沒有那麼喧擾的永康街後段,一個小公園旁
沒有招牌,只有一塊簡單寫著幾樣菜名的小黑板樹立在門前
晚上大約5:30, 門口的紅燈亮起開始營業
它就是...小隱私廚 James' Kitchen
 

小小的店裡,只有5張桌子,約可容納20人
進不去的食客請在外面稍後片刻
我和Teresa, Helen一行3人坐在稍嫌擁擠的塌塌米區

除了菜單上寫的各式台式/日式小菜和家常菜
想吃物美價廉的鮮魚,請參考吧台上的小黑板
聽說這邊供應的是一般店家比較吃不到的新鮮北海魚貨(深海魚)以及南方澳所捕撈到的當令海魚
每天都有可能看到不一樣的鮮貨
其中,最讓人好奇的就是"那個魚" 
咦?? "那個魚"到底是哪個魚啊?? 
其實就是產於東港海域, 魚肉細膩,但會隨著時間而蒸發的"那格魚"啦

那天我們倒是沒有點寫著時價的鮮魚
菜單上的各式菜餚看起來都挺吸引人的
因為只有3個弱女子,又是第一次來,就點個幾道菜試試口味囉

先來一碗"干貝肉燥飯"($30)、一碗"蔥香豬油飯" ($20)
各有千秋,只是豬油飯的香氣小勝沒有干貝鮮味的肉燥飯
黃豆芽是店家招待小菜


滿滿地裝在透明沙拉碗內的"涼拌魚皮" ($95),超正點的一道菜
晶瑩剔透,閃耀著琥珀色光芒的魚皮
帶著金桔酸中帶甜的好滋味
吃起來更是軟中帶Q,十分爽口
真的好好吃唷!!

入味且軟硬適中的"燉滷章魚"($95),是記憶中的美味
好久沒有吃到這道小菜,感動ㄋㄟ....


"鮮筍燒大腸"($150),
吸飽滷汁的脆甜的筍塊
搭配上飽滿肥嫩且入味的大腸
雖然口味稍重些,但十分下飯


"午魚一夜干"($195)是來小隱私廚絕對不能錯過的一道菜
烤的香脆的魚皮,是好的燒烤功夫及拿捏恰當好處的燒烤時間而展現出來的好成果
同時,細緻的魚肉讓人體會到上港有名聲、下港有出名之午魚的美味
淋上金桔汁後,更有種絕妙的好滋味
讚!!!


點了第一次看過的"生菜油條鮮魚湯" ($125)
美生菜+油條+魚片,還真是奇怪的組合
湯頭清淡,可去油膩
可惜魚肉口感不夠細緻,不得我心 :P


在小隱私廚,吃飽、吃巧任君選擇
而且,別看碗盤不大,其實份量不少
結帳時,總共$710, 一人$250有找
也算是經濟實惠啦  (不過,我們那天都沒有點以時價計的鮮魚)

而除了晚餐時段的家人好友聚餐
若三五好友想要小酌一番,並搭配各式好吃的下酒菜
越夜越自在的小隱私廚會是個挺優的選擇喔!!!

* 小隱私廚 James' Kitchen
台北市永康街42-5號 <金華街 & 永康街交叉口,小公園旁>; 02-2343-5355       
Open hours: 5:30pm ~ 1am, Mon.休
建議事先訂位

Jade *^____^*