現在的華西街夜市,不再用怵目驚心的畫面迎接觀光客/食客
讓我們可以安心的尋覓想吃的小吃
光這一點,就會大大提高我下次再造訪的機率囉... :)
~ 元祖燒酒蝦 ~
第一站來到"元祖燒酒蝦",它可是我今天拜訪華西街夜市的主要目的地
店內招牌菜有"燒酒蝦"、"胡椒鹽烤蝦"及"烤蛤蜊"
一盤$150,聽說已經15年不曾漲價了
害怕中藥、進補的我,決定拋棄成見,試試看用中藥、米酒熬煮的"燒酒蝦"
大不了我吃蝦子、Helen喝湯嘛! (呵...just kidding)
四方鋁盤上擺了一碗滿是藥材和七尾紅潤蝦子的燒酒蝦和一小杯老闆自釀的藥酒
十分復古的擺盤方式呢!
老闆建議我們把藥酒倒進湯裡面,風味會更特殊
果然,原本清香、帶點甜味的中藥湯頭,加了據說可以強壯或美麗的藥酒後
非但沒有灼熱感,反而更顯甘甜、溫暖
而新鮮的蝦子吃起來脆脆、甜甜的,蝦肉很結實甜美
最讓我期待的就是"烤蛤蜊"
撒些鹽巴後放在碳火上直接燒烤的蛤蜊
原味湯汁全留在那尚未開口的蚌殼內
吃的時候,輕輕的打開蚌殼
先吸口帶著天然鹹味的蛤蜊湯,再品嚐那新鮮、肥美的蛤蜊
好個人間美味啊!
Add: 台北市萬華區華西街55號之1; Tel: 02-2308-8075
~ 泡沫紅茶 ~
還再尋訪下一站的當頭
突然瞄到了一攤寫著創立於1976年的泡沫紅茶店
心想特製紅茶應該是像台南雙全紅茶 or 上回在豐原喝到的古早味紅茶
便迫不及待的靠上去
一杯500cc的紅茶$20,蠻便宜的
可是茶味有點太淡,讓Helen和我都有點小失望.....
~大「金鼎」肉羹 ~
超過50年歷史的"大「金鼎」肉羹",生意超好
而它的肉羹 ($40)之所以特別,在於那由大骨熬煮而成、不芶芡的湯頭
喝起來爽口不油膩,適合像我這種不愛喝重口味濃稠羹湯的人
同時,也在Helen的鼓勵下
吃了以往幾乎不吃的豬腳皮(豬腳一份$40)
很Q的豬腳皮,不油不軟
就像在吃膠質類的食物
只是沒有像我愛的豬耳朵那麼脆
沒在現場吃招牌香菇滷肉飯 (香菇??我還是敬謝不敏,就不再做第三樣突破啦)
倒是幫同事帶了滷肉飯便當($60),幫自己準備了小滷肉飯盒($30)+ 魯筍絲($20)當星期一中餐
挺不錯吃的喔!!
Add.: 台北市華西街63號夜市第15號攤位; Tel: 02-2302-5073
~ 順春青草行~
最近狂吃上火的櫻桃,頗需要可以降火的食物或飲品來平衡一下
到廣州街的青草巷買瓶青草茶,應該是個good idea... :P
很多青草行星期天沒營業,也忘了以前是買哪家
正巧看到一家明亮的店家,店門口有兩個綠色的大瓷缸
也是家老店,1958年創立的
老闆娘大方的讓我們試喝
濃郁的青草香順口而入,有種沁涼舒暢的感覺
馬上決定拎一瓶($70)回家
回家後上網查詢,才知道自己誤打誤撞買到一家佳評如潮的青草茶
報紙、新聞、美食節目等都有介紹呢!
Add: 台北市廣州街187號; Tel: 02-2306-5898
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大概對萬華區太不熟了
每次想到夜市打牙祭時,都不會將華西街夜市列入考慮
真是了浪費它的地利之便
這次走過一遭,發現還有好多有名的小吃老店
如, 源芳割包 (50年)、小王清湯瓜仔肉(30年)、北港甜芋湯(50年)、
兩喜號魷魚羹(80年)、龍都冰店(70年)等.....
下回再訪囉!!!
Jade *^______^*
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