集天時地利人和的烤肉戲水行 ~ 仁愛橋,汐平公路－Chris & Jade's Sweetest Memories ~

今天真是個適合烤肉戲水的黃道吉日!!
天氣好,地點好,玩伴也好
當然主辦單位愛美麗更是功不可沒

行前似乎有點一波三折....
原訂5/31舉辦的烤肉活動,因天氣不佳延到今天
地點則從愛美麗家頂樓空地改到汐平公路的仁愛橋下
烤肉時間也在昨天晚上臨時通知從早上改成下午
但比較可惜的是....
原來基本的烤肉ㄎㄚ們因種種因素,從10位姊姊妹妹們降到4位
ㄅㄨㄅㄨ也從4、5台減為3台
不過,堅持到底還是值得的!!!

在後山埤捷運站集合時,開始下雨了
但越來越靠近汐止時,天氣也似乎越來越好啦
看到前方那一片蔚藍清朗的天空,心情就雀躍了起來
約莫30分鐘車程,抵達了汐平公路4公里處的仁愛橋
不少有志一同的遊客已經在橋下戲水、烤肉了

一個月前的某天,愛美麗 & 路易斯不經意發現這個絕佳的戶外烤肉& 戲水地點
有溪水、有青山、有平台、有停車的地方、有流動廁所....
正好1.5年前那次12km菁桐古道健腳行,我曾步行經過
對這座仁愛橋也不陌生
不過,那次是冬天,這次是夏天
景緻不一樣,能從事的活動更是差別很大

炎炎夏日看到清澈見底的溪水,開心的不得了

一腳踏進,馬上感受到沁涼氣息
踩著石頭砌成的水上步道,就可以走到對岸的烤肉平台
說到那平台,不得不要稱讚它一下
在理應日頭正焰的下午2、3點時
不但曬不到陽光,再加上三不五時的微風輕拂
只能用舒服來形容它
倒是要注意離草叢遠些,免得被蚊子親吻

一早去市場和愛買採買的愛美麗,張羅了豐盛的烤肉食材
而且還貼心的幫大家準備了一些熟食, eg. 蝦子、涼拌小黃瓜、毛豆等
免得大家還沒吃到烤肉就餓昏了

兵分兩路進行準備工作
女生們抱持著"隨意洗,隨便吃"的態度,負責在溪邊洗菜
至於水的乾淨程度嘛??.....
至少幾個小時後,正在寫網誌的我,並沒有出現任何異狀

而溪水中那幾個瓶子可不是垃圾唷
來不及冰的飲料,正好可以擺在天然冰箱中降溫一下

男生負責生火
不需要烤肉爐,今天改吃石頭岩烤,酷吧?!

之後需要加炭火時,則由路易斯領軍的生火大隊負責吹火
完全難不倒肺活量好的音樂博士呵呵

登登登登,烤肉活動正式登場!!!
似乎好久沒有在燒烤店以外的地方從事這種青春洋溢的烤肉活動了
差點有戶外烤肉機會的是幾個月前到望鄉部落那次
只不過,最後不需我們動手,就享用了一頓超豐盛的原住民風味大餐

起了2爐,一爐由愛美麗表妹一家人負責,另一爐則由和愛美麗 & 路易斯有關聯的一干人等負責
但....老實說, 西西莉亞、克萊兒和我比較像在串場啦
除了洗菜外,似乎沒有什麼貢獻
若硬要擠出點功績,大概就是西西莉亞扮演了肉片小姐,而克萊兒和我則扮演了剝蝦小姐吧哈