食況報導 ~ ﹝古亭捷運站週邊﹞ "晉江茶堂" 之客家料理－Chris & Jade's Sweetest Memories ~

老舊的木造矮房子,隱身在靜謐的巷弄裡
沒有顯眼的招牌,很容易就錯過了
推門入內,不大的用餐空間散發出濃濃的懷舊味
有些桌子甚至是用傳統縫紉機改造而成
既不浪費資源又別有巧思
還有一間必須席地而坐的通舖包廂
也頗具特色
這....就是"晉江茶堂"

<圖片轉貼自網路>

這次是第二次造訪這家平價客家料理餐館
繼去年底和Regine & Teresa 來過後
常常想著何時再訪
因為我挺愛吃客家菜,尤其是那些客家料理獨有的野菜/蔬菜

出發到深圳的前一天,一個有著35C高溫的星期六傍晚
和Teresa, Helen & Lydie 相約晉江茶堂
享用炎炎夏日中,依舊下飯的客家料理

菜色選擇頗為豐富
這道看起來可口,那道聽起來不錯
常在不知不覺中,就洋洋灑灑點了比實際用餐人數還多的菜

有幾樣客家蔬菜在一般的中式餐館吃不到
像水蓮、福菜、檳榔花、過貓
所以,"炒檳榔花"($180) & "炒水蓮"($180)是我到"晉江食堂"的必點菜
別名「半天筍」的檳榔花有著比竹筍更為細緻的口感
或熱炒、或煮湯皆合適
長得像韭菜的水蓮,清炒蒜頭便能展現其爽脆可口
讓平時不太吃韭菜的我,自從多年前在高雄美濃品嚐過後,只要看到水蓮就會點來會味一番
而在"晉江食堂",這兩道菜的份量都給的很大方
吃的挺過癮呢
但是,兩次造訪還是有點小小的遺憾
原來,想吃過貓,得事先請老闆娘另外準備
嗚