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發懶了好幾個星期, 每每在預定前往運動的下班前夕, 沒有意志力地喊卡
眼看這一期的課程即將在一月底結束了, 卻還好幾張上課券還沒用掉
還是號召一下懶在一起的芬妮和貝蒂星期六下午先運動, 後吃飯 
更棒的是在連著幾日的低溫潮濕冷天後, 終於在星期六還給我們藍天白雲 & 舒適的氣溫啦

好吧, 既然都到台大體育館運動了, 就趁機造訪位坐落在偌大校園另外一角的"Living One"
開幕約半年的Living One 位在基隆路 & 長興街口的明達館
明達館其實是電機系研究大樓, 由明基電通 & 友達光電出資興建而得名
而建築物前有座名為的青銅雕塑藝術品, 亦為明基友達基金會所捐贈
老實說, 這裡地處偏僻, 不是一般民眾到台大校園閒晃時會去的地方
要不是Lydie 將網路美食介紹轉寄給我, 我不太可能會知道它的存在啦 XD 
 

餐廳入口有點不起眼, 要從明達館大門左邊進入, 而不是直衝圓弧型的大面落地窗處
門口旁的外牆上有著主廚的黑白巨幅照片 
 

一入內, 首先迎接我們的是寬敞的入口櫃檯區, 黃色的牆面帶來了溫暖明亮的感覺
簡單掛上一兩幅油畫, 更提升了優雅度


進入用餐區前的右手邊有張長桌, 上面放了橄欖油、葡萄酒、果醬等食材展示品
附近還貼心地設了一個洗手臺, 讓準備入內用餐的客人不用專程跑到洗手間洗手
左手邊則是明亮的半開放式廚房 
 

用餐區是挑高兩層樓的空間, 有著可以將自然光 & 綠意引入、窗明几淨的半圓形大片落地窗, 一入內就覺舒適
而桌與桌之間保留了一定的空間, 不會讓人感覺擁擠 
 
 

晚餐時段其實是從5:30PM 開始, 我們運動後直接殺過來不過4:30PM
正值客人青黃不接的午茶時段, 我們得以挑選窗邊座位
也才能近距離的欣賞窗邊座位白天、夜晚不同的樣貌 
 

專供地中海料理的主廚, 過去曾任職多家五★飯店
為Living One 設計出以健康、原味為訴求的地中海料理菜餚
採套餐型式, 有Pasta & Risotto ($350) 、Mediterranean Paradise ($480)、Chef Special ($600) 三種
還有以蔬食為主的 Living One LOHAS ($350) 和適用於身高110cm 以下小孩的Love of Happy Angel($220)
而每款套餐又有3、4種主菜可選, 還有
芬妮和我分別點了Pasta & Risotto 套餐的"透抽松子青醬義大利麵" & "經典墨魚燉飯"
貝蒂則點了Living One LOHAS 套餐($350) 的"層香番茄乳酪焗飯"

先上桌的是"手工麵包佐特級橄欖油及葡萄果醋"
好好吃的麵包啊!!  外皮脆口, 裡面軟Q, 帶著淡淡的、甜甜的滋味
吃起來像是拖鞋麵包Ciabatta, 但長相又不像
沾點可以提味的橄欖油及葡萄果醋, 更別有一番風味 


以這樣的價位, "今日開胃沙拉"可以吃到有醺鮭魚搭配油醋醬的清爽沙拉, 實在令人驚喜
貝蒂的"繽紛野菜沙拉"和我們不一樣, 是不殺生的, 只有蔬果
 

沒想到湯品也分兩款, 芬妮和我的"主廚精選例湯" 是"番茄xx 湯" (忘了是雞 or 牛 or 海鮮) 
貝蒂的"每日特製舒活湯" 是"素南瓜濃湯"
不愛喝番茄湯的我原本要請服務人員幫我換成南瓜濃湯, 結果好心的貝蒂直接要跟我交換
Well...和沙拉相比, 濃湯就遜色些了, 算是一般等級嚕 
 

平常幾乎不太吃飯類食物, 大概只有粥和燉飯比較能吸引我
加上一想到環繞著墨魚香氣的燉飯, 就義無反顧的選擇了"經典墨魚燉飯" 作為我的主菜
一圈一圈的透抽鮮美不說, 幾乎每吃一口飯都能吃到QQ 的墨魚丁, 大方的用料超乎我的期待
燉飯本身調味還不錯, 算走比較清雅路線的口味
淺嚐了一口芬妮的"透抽松子青醬義大利麵" , 表現中規中矩
我想....透抽應該也是一樣鮮美啦
 

貝蒂的"層香番茄乳酪焗飯", 好氣派唷!!
貝蒂說大概因為吃素容易餓, 所以份量要多一點
挖了一口, 牽絲的mozzarella cheese, 很香耶~  而且料看起來還不少 


一人一盤的"主廚精緻甜點" 外表大方, 是"瑪德蓮蛋糕佐莓果醬"
奶香濃郁, 口感鬆軟, 還不錯吃喔
飲料就是最普通的美式咖啡 or 茶, 我們就一人來一杯熱茶, 幫助消化  呵
 

除了晚餐, Living One 平日中午供應原價三百有找 (要加10% 服務費) 的Business Luncheon ($280)
主菜也有4、5 樣可選, 附餐內容和晚餐同規格
下午的 Afternoon Meal ($250) 看起來也不錯, 任選飲料搭配十分多元化的餐點
有季節點心、水果盤、沙拉、義大利麵或墨魚燉飯可選擇
另外, 週六、日早上還有供應The Energizer Breakfast ($140~200) 給早起的鳥兒喔
任何時候想單點飲料, 一杯拿鐵咖啡、一杯熱帶水果冰茶等, 也不過$55~75, 價格真親民呢

整體而言, 不能說Living One 的料理多棒又多棒, 但也有達到一般水準之上啦
而且用餐環境真的很不錯, 很適合家庭用餐 or 同學朋友聚餐、聊天, 同時價格也很合理
所以, 別看它座位似乎不少, 正餐時段若直接殺去, 有時還是要碰運氣的呢

不得不說, 家大業大的台大師生, 真幸福呢~~

Living One
  台北市基隆路三段 & 長興街口, 台灣大學明達館1F; 02-2364-9691
 (請查看MAP ; 步行者可沿捷運公館站2號出口旁舟山路直行, 與基隆路、長興街交會處即是明達館, 需要走一會兒)
  Open hours: Mon. ~ Fri. 11:30am ~ 9pm, Sat. & Sun. : 7:30am ~ 9pm

Jade *∩_∩*
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