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上回在糜家莊用餐時, 正好Jade's爸媽提及美食節目介紹不少大稻埕媽祖廟廟口小吃
這對在大稻埕打拚數十年的Chris'爸及在那邊出生長大的Chris’媽, 當然一點也不陌生
便盛情邀約Jade's爸媽下回一同造訪
因此, 農曆年過後的星期六, 我就當跟屁蟲, 跟著四位老人家一起去品嚐古早味台北小吃嚕
位於保安街巷子內的慈聖宮(媽祖廟), 歷史頗為悠久, 與霞海城隍廟皆屬大稻埕地區的知名廟宇
然最出名、也最為人樂道的還是廟口那一排有著4、50年歷史的小吃攤
小吃種類包羅萬象, 幾乎沒有重複, 共通點就是皆為台北在地的古早味台式小吃
且食客多為在地人, 天天吃, 甚至一吃幾十年都不厭煩
選定目標, 可以坐在攤前的長板凳用餐
也可以把各攤小吃端到廟前廣場的榕樹下用餐區
我們的運氣挺好, 原本下雨的天氣在我們抵達廟口前已放晴, 才得已坐在沒有遮蔽的樹下用餐區
不過, 偶爾還是要機伶地把雙手伸出來護著食物
以免被風吹落的水滴及從天而降的空中炸彈加料
此外, 在這邊找位子可是有一定規矩的
每張桌子上都貼著店名, 客人可不能亂坐唷
選擇先進攻離我們最近的無名肉粥 + 炸物攤
"海鰻炸"($50)、"紅燒肉"($50)、"蚵仔炸"($70)各來一份, 再來碗"肉粥"($20)
用紅糟醃過才炸的紅燒肉, 有著薄酥的口感
海鰻炸及蚵仔炸, 只要新鮮, 就有一定的水準
印象中, 三樣炸物都還不錯啦, 但份量挺少
而用生米加肉羹、油蔥、蝦米等煮成的台式"肉粥"
湯頭甘甜, 米粒粒粒分明
不過, 我個人還是比較喜愛軟綿口感的粥
隔壁攤是超人氣"原汁排骨湯"($50), 總是有著一條排隊等候的小人龍
店家用豬肋排搭配台式傳統口味的白蘿蔔熬湯, 不同於平常常見的苦瓜、金針、冬瓜排骨湯等
色清澄、味清甜的原汁原味湯頭, 走的是清淡路線, 而非重口味路線
喝來挺順口, 難怪很受歡迎
但排骨的肉質, 喜不喜歡就見仁見智了, 印象中對我而言是有點乾澀
還有一家人氣老店"魷魚標", 50年來只賣這一味 ~ "燙魷魚"($150/半尾; $300/一尾)
聽說魷魚要先放乾3個月後再發, 且不能發太大
Jade's爸媽說, 相較之下, 台南的燙魷魚發的比較大
有嚼勁的燙魷魚, 沾上獨門醬料, 就變成道地的台式下酒菜
不過, 這道料理也是看個人喜好啦
雖然有魷魚的香氣, 但我不是那麼習慣那種乾乾脆脆的口感
除了燙魷魚, 還從也是50年老字號的"阿可鯊魚煙", 點了另一道台式海鮮小吃~ "鯊魚煙"($100)
似乎跟平常吃的鯊魚煙不太一樣, 魚肉比較少, 但多了不少口感爽脆的部位
挺特別的~
Chris'爸擔心大家沒吃飽, 又跑去端來一盤"蚵仔煎"
不過, 憑心而論, 我還是比較喜歡民生西路 & 寧夏路口的"賴記雞蛋蚵仔煎" :P
這邊吃些, 那邊吃點, 莫名其妙肚子也飽了
也沒肚子喝咖啡了, 決定走回Chris' 爸媽的店裡聊天
因為Chris' 媽堅持要在永樂市場旁(民樂街 & 永昌街路口) 的蔥油餅攤買些點心給我們吃
硬是提了一袋芋頭餅 & 芝麻球上樓
看著年輕老闆認真地煎、炸這些點心, 出品的產品果然不賴
呼, 大片的芋頭餅真材實料又好吃, 但做法和口感和平常吃到的不一樣
下次去一定再光顧!
走了一趟慈聖宮廟口, 發現台北小吃和台南小吃還是大不同
謝謝Chris' 爸媽帶Jade's 爸媽和我見識見識老台北小吃
這些小吃可是連Chris 都沒吃過呢 呵呵
希望下次有機會
可以再陪同兩對父母一起去品嚐這次沒吃到的會跳舞的炒飯、肥美的毛蟹、好評不斷的四神湯.....
Jade *∩_∩*
這對在大稻埕打拚數十年的Chris'爸及在那邊出生長大的Chris’媽, 當然一點也不陌生
便盛情邀約Jade's爸媽下回一同造訪
因此, 農曆年過後的星期六, 我就當跟屁蟲, 跟著四位老人家一起去品嚐古早味台北小吃嚕
位於保安街巷子內的慈聖宮(媽祖廟), 歷史頗為悠久, 與霞海城隍廟皆屬大稻埕地區的知名廟宇
然最出名、也最為人樂道的還是廟口那一排有著4、50年歷史的小吃攤
小吃種類包羅萬象, 幾乎沒有重複, 共通點就是皆為台北在地的古早味台式小吃
且食客多為在地人, 天天吃, 甚至一吃幾十年都不厭煩
選定目標, 可以坐在攤前的長板凳用餐
也可以把各攤小吃端到廟前廣場的榕樹下用餐區
我們的運氣挺好, 原本下雨的天氣在我們抵達廟口前已放晴, 才得已坐在沒有遮蔽的樹下用餐區
不過, 偶爾還是要機伶地把雙手伸出來護著食物
以免被風吹落的水滴及從天而降的空中炸彈加料
此外, 在這邊找位子可是有一定規矩的
每張桌子上都貼著店名, 客人可不能亂坐唷
選擇先進攻離我們最近的無名肉粥 + 炸物攤
"海鰻炸"($50)、"紅燒肉"($50)、"蚵仔炸"($70)各來一份, 再來碗"肉粥"($20)
用紅糟醃過才炸的紅燒肉, 有著薄酥的口感
海鰻炸及蚵仔炸, 只要新鮮, 就有一定的水準
印象中, 三樣炸物都還不錯啦, 但份量挺少
而用生米加肉羹、油蔥、蝦米等煮成的台式"肉粥"
湯頭甘甜, 米粒粒粒分明
不過, 我個人還是比較喜愛軟綿口感的粥
隔壁攤是超人氣"原汁排骨湯"($50), 總是有著一條排隊等候的小人龍
店家用豬肋排搭配台式傳統口味的白蘿蔔熬湯, 不同於平常常見的苦瓜、金針、冬瓜排骨湯等
色清澄、味清甜的原汁原味湯頭, 走的是清淡路線, 而非重口味路線
喝來挺順口, 難怪很受歡迎
但排骨的肉質, 喜不喜歡就見仁見智了, 印象中對我而言是有點乾澀
還有一家人氣老店"魷魚標", 50年來只賣這一味 ~ "燙魷魚"($150/半尾; $300/一尾)
聽說魷魚要先放乾3個月後再發, 且不能發太大
Jade's爸媽說, 相較之下, 台南的燙魷魚發的比較大
有嚼勁的燙魷魚, 沾上獨門醬料, 就變成道地的台式下酒菜
不過, 這道料理也是看個人喜好啦
雖然有魷魚的香氣, 但我不是那麼習慣那種乾乾脆脆的口感
除了燙魷魚, 還從也是50年老字號的"阿可鯊魚煙", 點了另一道台式海鮮小吃~ "鯊魚煙"($100)
似乎跟平常吃的鯊魚煙不太一樣, 魚肉比較少, 但多了不少口感爽脆的部位
挺特別的~
Chris'爸擔心大家沒吃飽, 又跑去端來一盤"蚵仔煎"
不過, 憑心而論, 我還是比較喜歡民生西路 & 寧夏路口的"賴記雞蛋蚵仔煎" :P
這邊吃些, 那邊吃點, 莫名其妙肚子也飽了
也沒肚子喝咖啡了, 決定走回Chris' 爸媽的店裡聊天
因為Chris' 媽堅持要在永樂市場旁(民樂街 & 永昌街路口) 的蔥油餅攤買些點心給我們吃
硬是提了一袋芋頭餅 & 芝麻球上樓
看著年輕老闆認真地煎、炸這些點心, 出品的產品果然不賴
呼, 大片的芋頭餅真材實料又好吃, 但做法和口感和平常吃到的不一樣
下次去一定再光顧!
走了一趟慈聖宮廟口, 發現台北小吃和台南小吃還是大不同
謝謝Chris' 爸媽帶Jade's 爸媽和我見識見識老台北小吃
這些小吃可是連Chris 都沒吃過呢 呵呵
希望下次有機會
可以再陪同兩對父母一起去品嚐這次沒吃到的會跳舞的炒飯、肥美的毛蟹、好評不斷的四神湯.....
Jade *∩_∩*
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