Chris & Jade's Sweetest Memories ~

繼今年元旦假期,Jade's爸媽特地帶Chris和我前往卻撲了空
清明假期沒有營業
母親節假期沒空去高雄
終於在這次的端午假期,品嚐到爸媽口中形容的美味鴨肉了

位在高雄市鹽埕區的"鴨肉珍"
幾十年前開店迄今
店門口還是沒有招牌和看版
店裡也沒有菜單
若沒有內行人帶路
還真不知道這家低調樸實的平民美食小店
 

之前聽爸媽稱讚這家無名鴨肉店很多次 (*爸媽一直到幾個月前,才知道它叫"鴨肉珍".... :P )
據說料好實在又便宜,常常門庭若市,生意好得不得了
這次總算有緣嚐上一番,果然名不虛傳啊

第一次看過"鴨肉飯"($50 or 40)這玩意
大大一碗香噴噴的肉燥飯上,撲上了好幾片鴨肉片
深受Jade's爸喜愛
不但可以吃到好吃的鴨肉,還可以吃的飽
可說是魚與熊掌皆可兼得


肥嫩結實且不油膩的"鴨肉切盤"($50),帶著點淡淡的煙醺香味
佐上特調沾醬,更好吃囉
"心肝湯+腸"($50)不但湯頭清爽中帶甘甜,給的大方的內臟更是新鮮好吃
富有彈性的鴨心、入口即化的鴨肝和爽脆的鴨腸,讓人不禁要豎起大拇指
好喝的湯若喝不過癮,就儘管跟老闆續湯吧
份量不少的"冬粉鴨"($30 or 40),湯頭和心肝湯相去不大
吸滿湯汁的冬粉,吃來挺有飽足感
"燙空心菜"($50)一樣有著頗具誠意的份量
而且,拌青菜的醬汁(肉燥)還真是香呢


先前就聽老媽說過,她們曾經一行10多人點了滿滿一桌子的菜,不過花了幾百元
因為沒有在場躬逢其盛,實在有點難將那樣的量和$畫上連結
這次親身體驗,才知道"鴨肉珍"真的便宜到會讓人懷疑老闆算錯了
飽餐一頓,3個人不過花了$230
多希望台北也有這麼物超所值的鴨肉料理可吃啊!!

呼呼 好開心!!
以後到高雄,又多了一個享用美食的地方囉!!! 

* 鴨肉珍 (沒有招牌)
  高雄市鹽埕區新樂街231號(介於七賢三路和建國四路間)
  07-531-4630 (*為避免撲空,可以先打電話去確認是否有營業)
  Open hours: 9:30am ~ 12am (從早餐到宵夜); 不定期公休

Jade  *^___<*