Chris & Jade's Sweetest Memories ~

    

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Oct. 2005, 在無名開啟了部落客生涯...
Oct. 2013, 跟即將走入歷史的無名say Goodbye~
一開始建立這個BLOG，只是單純地想幫Chris、Jade及親朋好友做生活紀錄
完全沒想到N年前因為某一篇網誌榮登Yahoo 首頁的推薦文章而讓Chris & Jade's Sweetest Memories 瞬間人氣暴增
好光景縱然維持不了幾天，卻還是讓原本低調的網誌迄今累積了89萬5000個造訪人次，也算是個始料未及的紀錄嚕~
雖然最近這兩三年，懶蟲上身，極少update 網誌跟相簿
但為了不讓過去紀錄的點點滴滴消失於無形中，同時也要砥礪自己重新開始認真記錄生活點滴
還是決定申請痞客邦的帳號，也會在2013. 10月底前完成搬家動作
以後，Chris & Jade's Sweetest Memories 就痞客邦見嚕!!
http://chrisjade615.pixnet.net/blog 
Chris & Jade  *^^*   

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  1st Stop : Cafe Hawelka
   
2nd Stop : Cafe Sacher
  

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一轉眼，這個吃喝玩樂版也荒廢了2個月嚕
似乎應該要認真趕一下進度啦(握拳)
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永康麗水商圈有三家主打台灣傳統料理，然風格同中有異的餐館
其中，我們較常造訪的是由同一個老闆開設的"呂桑食堂"及"喫飯"
會知道"豐盛食堂"，是Fion 老師在<< 台北‧微旅行 >> 書中的推薦
但幾次因為不耐等候、臨時改變計畫等突如其然的狀況，一直沒吃成
終於，在某個小表妹臨時來訪的周六晚上，總算完成我們一訪"豐盛食堂"的心願
外在轉角處的豐盛食堂，有著醒目的紅色招牌、紅磚外牆及貼著門神畫像的木板門
每次經過，店內多是高朋滿座
 
店內裝潢走樸實農家路線，有木頭圓桌、紅磚地板、客家傳統大花布掛....
讓人彷如來到早期農村三合院吃飯
 
 
點菜方式和呂桑、喫飯如出一轍，沒有紙本menu，直接到食材展示台前點菜
除了展示牌、掛牌及黑板上手寫menu 上的菜色外，也可請老闆直接推薦
基本上，豐盛食堂主打的是台式 & 客家料理
加上因老闆成長背景所開發出的家常農村菜，嘗試以大家熟悉的食材，料理出記憶中最懷念的平凡好滋味
清爽的"涼拌洋蔥"，是店家招待小菜
人氣最旺的應該就是這道幾乎每桌必點的"農家小炒" ($200)
以皮蛋、臭豆腐、韭菜這幾樣很平凡的食材為基底，搭配櫻花蝦爆炒
理應不是我的菜 (因為我不吃臭豆腐、韭菜，也在幾個月前才開始有吃點皮蛋)
但....一入口，發現它有著超乎我預期的美妙滋味
水蓮向來是我的心頭好
豐盛食堂的"炒水蓮" ($120) 單純地和醃黃豆瓣一起炒, 很清爽!
"蒜泥蚵" ($160)中有著身形還算飽滿的鮮蚵, 搭配著調味不至於太搶戲的蒜泥醬，開胃且下飯
據說..... 也是頗受客人歡迎的一道菜
另外寫在今日好料黑板上的"塩蛋苦瓜"， 絕對不是為我點的
據苦瓜控Chris 回報，不錯吃唷~
幾乎每桌必點的"煎板條" ($100)，應該是客家傳統點心之類的吧
包了蝦米、肉末、蔥花的板條，先蒸過後再煎到焦香、酥脆
有點像台式蛋餅，也有點像港式煎腸粉
單吃覺得很香，沾點店家特製醬料一起吃則又別有番風味
有豬油拌飯"($30) or "滷肉飯"($30) 兩款飯可選擇
到底那款勝出，還真是一點印象也沒, 可能看個人口味而訂吧 :P
用自製老菜脯與雞肉燉煮出的古早味"老菜脯雞湯"，帶有瓜仔雞湯的影子 
入口甘甜，喝起來頗順口，忍不住多喝了幾碗~ :)
飯後送上店家招待，有媽媽味的好喝"綠豆燕麥湯"
為這頓樸實農家味晚餐，劃下句點~
一餐吃下來，3個人共花了$1,220，說貴不貴，說便宜也不便宜
但還蠻合我們的口味啦!!! 而且，用餐環境和服務也都不錯
下次有機會再多找些親友，一起來圍著圓桌享用美味~~~
* 豐盛食堂
   Add.: 台北市麗水街1-3號, Tel.: 02-2396-1133
   Open hours: 11:30am ~ 2pm, 5~9pm
Jade  *^_____^*

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