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去年在吃過各家同事的粽子後
榮登票選排行榜第一名的是貝蒂家的粽子

擅長廚藝的貝蒂媽
在包了好幾年的北部粽後,厭煩了它的油膩
而跟專人學習,這幾年改包南部粽

小巧的粽子裡面
有著水煮過的糯米,搭配栗子、蛋黃、瘦肉、香菇和花生
咬了一口,粽葉的香味淡淡的飄散出來
口感紮實且有黏性的糯米,吃起來特別順口
因為是水煮的關係,少了油膩,多了清爽


有著家鄉味的粽子,吃來倍感幸福
看到在烈陽高照的中午,親自為大家宅急便粽子而來的貝蒂
更是讓人感動...

真是溫情處處的粽子啊!!



吃貝蒂媽的粽子,每每讓我想起外婆包的粽子,相似度近乎80%
小時後,包粽子功夫一流的外婆總是為偏食的我和Rich特製粽子
要小顆、不要香菇、花生要多...
種種的要求,只有外婆能滿足我們
粽子的美味更是坊間粽子無法與之匹敵的
因為外婆年事漸高,已經好幾年沒包粽子了
美味的愛心粽子,永遠是我心裡美好的兒時回憶...

總而言之,吃到了今年第一顆粽子啦,好開心!!

Jade ^o^
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