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隸屬台菜老字號欣葉餐飲集團下的"蔥花"
以活潑、創意為號召
將台式料理和許多原為欣葉下酒菜的菜色重新包裝
搭配上有趣好笑的菜名,如青龍皮皮挫、誠實豆花包、鐵牛運功排、老師對不起、會睡著白鱈公主、性感魷物等
有些菜名簡單易懂,有些就要發揮自己的聯想力嚕
可說是增添了許多點菜的樂趣
此外,時尚簡潔的裝潢、交織的霓虹燈彩
會讓人誤以為走入了Lounge Bar
很對年輕人及上班族的口味
但對於習慣了欣葉台菜餐廳的環境及菜色的人,可能會有點小驚喜/嚇
  

之前就聽愛美麗提過蔥花幾次
但一直到今年初,Chris返美的前一天才第一次光顧
因為我們兩個+Chris爸媽才在貓空的美加茶園用過下午茶,沒有太飢餓的感覺
所以一行四人才點了3菜1飯 <*嚴格來說,只能算2菜吧,因為其中之一是炒飯 > 

第二次造訪則是幫三月中生日的Helen暖壽
此行共有Teresa、Helen和我三人
好多菜都想吃唷,所以硬是點了5道菜 <*其中一道是託壽星的福,免費享用到的>
 
綜合兩次食記,嚐試過的菜色有.....

還真是厚的"阿厚蚵嗲"($120/小份;$180/大份)
在大片的新鮮香菇下,包覆著鮮蚵和魚漿,再裹上麵衣油炸而成
吃的出它的真材實料!!
讓討厭香菇的我還是捧場的吃嚕 

入味且軟爛的"半里腸城"($180)
雖然外表皺了一點,但不會影響它的美味
 
 
風味特殊的"紅麴蝦輪豆腐"($220)
有點難形容它的味道
反正,吸附了紅麴醬汁的蝦仁就是好吃啦,也很下飯

客家小炒的雙胞胎兄弟"孔鏘小炒"($220)
不能說它不好吃
但跟其他菜色比起來,就是普通了許多
 
 
兩次都有點的"嗶嗶高麗菜苗"($160)
採用汽鍋悶煮而成的高麗菜苗,清甜脆嫩
沒有特別添加調味料,只有些許培根的香味,十分清爽
鍋裡面的湯汁沒什麼鹹味,但保留著高麗菜的甜味
可以中和一下其他菜餚的重口味
 
讓Chris稱讚不已的"原味菜脯炒飯"($160)
香噴噴且粒粒分明
真的是很好吃的炒飯,會讓人忍不住一碗接一碗
而且實際份量可遠比看起來多的多

為了吃魚鬆而點的"猴囝仔拌飯-魚鬆/肉鬆"($40)
我想…認識我的人都知道我幾乎不吃白飯
但衝著魚鬆,我點了它
不過,下場就是魚鬆吃完了,飯卻扒不到一半
 
 
託壽星之福而享有一份免費招待的"三杯豬腳"($260)
Q中帶軟的皮,吃起來彈牙、不噁心
讓向來只敢吃豬腳的瘦肉部分的我也吃了幾塊
反倒是瘦肉的部分,可能燉太久了,肉質有點硬
不過,這份不因為是免費招待而縮水的三杯豬腳,只有在壽星生日當天才招待
然這次適逢蔥花週年慶,才放寬規定,當月壽星即適用
 

另外,還招待壽星特調飲料,那天的是”蔓越梅冰沙”
本來以為是一杯,結果是一壺
每個人至少喝到了2杯
嗯,真是誠意十足啊!!
 
第一次去用餐時,8pm一到
工作人員便邀和用餐客人跟著他們一起繞場跳舞,即可享有飲料買一送一的優惠
ㄟ…這橋段怎麼跟乾杯有點像啊
不過,Chris和我一致認為蔥花這優惠還真難賺
還是乾杯比較乾脆,8pm時所有人舉杯乾杯後,就可以免費招待一杯
而蔥花這邊,不但得用自己勞力去換取,而且要跳2首耶…
伍佰的"妳是我的花朵"+蔡依林的某首台妹歌
 
第一次去因為是平日,不少桌看起來都像是同事聚餐
所以,有幾個人被拱上去跳,幫大家謀福利
第二次去適逢週六,大多是家庭或情侶聚餐
完全沒有人捧場
而且,那次還要跳3首耶!! 2次"妳是我的花朵"& 1次"牛仔很忙"
 
老實說,蔥花辦這樣子的活動不是那麼適合
一方面優惠不夠吸引人,一方面場子太大
不太有人參與,整個氣氛有點high不起來
若有人想賺優惠的話,建議你/妳不需要第一首就下場去跳
因為工作人員會持續邀和大家下場同歡
只要在第二首加入應該就ok啦!
要不然邊跑邊跳2首歌,應該粉累ㄋㄟ….
 
總體來看,蔥花的菜色、用餐環境、價位等
在東區都還算是有競爭力
更方便的一出捷運出口即達
以後,一群人聚餐時,又多了個選擇嚕!!

*蔥花 統領店
  臺北市忠孝東路四段201號2F<統領廣場2F;捷運板南線2號出口>; 02-2778-8712
  Open hours: Mon. ~ Thur. 11:30am ~ 12am; Fri. ~ Sun. 11:30am ~ 2am

Jade   *^____^*
 
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