兩年前首訪陽明山上的"山頂餐廳 The Peak" 的好印象, 讓Jade’s 爸媽一直謀算著再次造訪
(請參閱... 食況報導 ~ [陽明山] 美食 ＆ 美景兼具之“山頂餐廳 The Peak” )
所以, 趁4月中他們北上來參與花博盛會暨視察我們新住所時
遂邀約了Chris媽同行, 共渡一個遠征碧潭→ 烏來→ 陽明山山頂餐廳的充實星期六
就算上回已經拍了不少餐廳內外環境的照片, 這次還是無法免俗地再拍一點
只能說光線不同, fu 不一樣啦…. (上次是中午, 這次是傍晚)
因為我們人數過4, 靠窗的位子都容納不下
店家乃安排我們坐在進門口的第一桌
環顧了一圈, 室內裝潢擺飾跟兩年前似乎沒什麼差異
同樣的菜單, 同樣的浪漫櫻花餐盤
同樣會在桌上擺上一瓶開了就要收錢的evian 礦泉水
上次吃過後, 就令人難以忘懷的"神仙醬拌花枝"($180), 還是一樣美味!!
不得不要再說一次, 果然是到山頂的必點菜啊!!
下次來, 一定也是少不了它…
改過名的"金沙蝦球"($350), 之前是取名寫實的"鹹蛋蝦球"
同樣地, 就是因為好吃, 當然要跟第一次來的Chris & Chris' 媽分享
只是, 在價格沒調漲的限制下, 份量似乎比之前少, 只能說....變得更小巧精緻啦 
Jade’s 爸媽覺得"香椿芽炒飯"($180) 這個金字塔明顯比上回小的多
對份量的差異我是沒有太大的感覺, 倒是覺得炒飯入口沒有第一次驚艷
其實.... 就是道口味偏清淡路線的炒飯
下飯好搭檔"砂鍋東坡肉" (2件$350; 應該也不能點一件啦), 料理的很入味、很軟爛
雖然肥肉比例是高了點, 但吃起來並不會讓人覺得油膩膩
不過, 山頂的東坡肉似乎改良過, 有點像台式封肉哩
"點頭雞" ($280) 這名字起的還真可愛呢! 山頂主廚說... 這是道吃了會頻點頭的功夫菜
點菜時, 工作人員形容它的口感及口味挺像道口燒雞
先炸再蒸的點頭雞和先炸再滷的道口燒雞做法不盡相同
但依據Jade’s爸媽的經驗, 這兩道菜同樣帶著微甜的滋味, 惟點頭雞專用醬汁還帶點微酸, 十分爽口
而墊底的小黃瓜, 吸附了醬汁後, 更成了出色的配角
大火快炒的"炒大豆苗" ($200), 不需多加配料, 就是單純的美味
是說如果份量能多一點, 大家會更開心啦... 
充斥著滿滿韭菜花的"蒼蠅頭" ($180), 完全不是我的菜吶~~~~ 
僅嚐了一小口肉末, 是挺香, 也挺入味, 又是一道下飯菜啊
可選擇蒸或炸的"牛奶小饅頭" ($80), 炸過後就像炸銀絲卷
而煉乳可沾可不沾, 各有各的風味, 都好吃~
上回沒肚量享用, 這回原本擔心吃不下, 而沒有在一開始就點的招牌甜點 "脆皮冰心" ($280)
真是要紮紮實實地等上半個小時才吃的到
這個在現烤土司中盒中加入香草冰淇淋, 搭配花式水果拼盤的創意甜點
類似N年前在天母"軟糖咖啡館"吃的"冰淇淋糖酥"
而應該跟去年竄紅的東區超人氣"DAZZLING café” 的招牌甜點"蜜糖吐司" 也相像吧
服務人員示範如何幫脆皮冰心開刀後, 就交棒給Chris嚕
瞧他有模有樣的, 之後可以來山頂幫忙操刀, 服務客人啦
至於脆皮冰心好不好吃? Well, 烤的脆脆、熱熱的土司, 夾上冰淇淋和水果, 就是個中規中矩咪….
以這樣的價錢, 還是點道主食菜餚比較實在
整體來說, 二度造訪依舊是個令人滿意的用餐體驗 :)
只是…菜的份量似乎又更"小巧"了, 還好我們都不是大胃王
但一餐吃下來, 還是要靠好幾個小朋友撐著…
看來以後可要密切注意山頂餐廳是否有再推出團購餐券嚕 (唉~ 後來才知道今年初曾推出過, 殘念~)
* 山頂 The Peak Restarant Cafe
臺北市格致路124號; 02-28862-2358, 2862-2778
Open hours: Weekday 11am ~ 12am, Weekend 11am ~ 1am; 全年無休
最好事先訂位; 不接受刷卡
Jade *∩_∩*
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