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之前就聽爸媽稱讚過"布拉格義大利麵"許多次
終於,在今天可以一探究竟

黃黃的燈光,流露出溫馨的氛圍
店面雖不大,每桌的空間還算寬敞
 

翻開MENU, 義大利麵的選擇少說有20種
又分為紅醬、白醬、青醬、特調醬四大類
除了義大利麵外,還有各式義式排飯、燉飯、火鍋等
單點主菜,附飲料一杯
若加$50,可升級為套餐,多了沙拉、濃湯、麵包和甜點  (*平日中午,不需加價$50,便可自動升級為套餐)

沙拉、濃湯、奶油餐包依序上桌
生菜、玉米,搭配上小小脆脆的培根末 (*猜測是培根末啦!!尚待確認~)
新鮮爽口!
濃湯的內容豐富,有雞肉高麗菜花椰菜金針菇等
口味還不錯,但若可再多點奶油味就更棒啦
溫熱的傳統餐包,夾著奶油
有種幸福的感覺唷
濃湯、奶油餐包吃不過癮
可以無限續點
親切的服務生更是三不五時過來詢問你需要續點否
 

用完前餐,豐盛大盤的主菜上桌啦
Jade's爸點的是紅醬系列的人氣商品"番茄漁夫海鮮麵"($200)
帶著微微的辣度,還有奶油香味的紅醬
口味和一般的紅醬不太一樣,挺順口
還有不少新鮮的蝦子、蛤蠣和花枝呢
        

Jade's媽點的是青醬系列的新品"青醬白酒蟹肉麵"($200)
濃郁的青醬,感覺的到新鮮蘿勒的清香
適度的濃稠,就算份量很多,也不會讓人感到膩口
肉質結實的蟹肉,更是新鮮可期


我的則是白醬系列中的"菠菜鮭魚奶汁蔬菜麵" ($200)
香濃的白醬和切的細碎的菠菜巧妙結合,口味比單純的白醬更上一疇
寬版的番茄麵,有著QQ的口感
再加上給的很大方的鮭魚
非常對了我的胃口!



最後登場的是甜點和飲料
百香果口味的揶果果凍,冰冰涼涼
附餐飲料則讓人看到老闆的誠意
不管是大大杯的水果茶、梅子茶或是冰咖啡
味道皆挺濃郁,不是隨意打發客人的附餐飲料
 

在吃過各家平價和昂貴的義大利麵後
"布拉格義大利麵"的口味確實挺優,且又物美價廉
是家會讓人想一吃再吃的義大利麵館
不過,在麵條方面還是有進步的空間
只有一般的義大利麵條、筆尖管麵和蔬菜麵3種選擇,稍嫌單薄
若是能把一般的義大利麵換成稍微細扁的麵條
應該可以更入味
假若能有我最愛的天使麵,我一定會更愛它

"布拉格義大利麵"對喜歡吃義大利麵的我來說
以後回台南時,又多了一個用餐的好去處囉!

*布拉格義大利麵
總店: 台南市建業街41-3號 <近台南女中>; 06-213-9887         
慶東店: 台南市慶東街89號; 06-275-0222         
Open hours: Lunch- 11:30am ~ 2:30pm;  Dinner: 5:30pm ~ 9:30pm <午餐和晚餐都分成兩梯次用餐時間>; Mon.休
建議事先定位

Jade  *^___^*
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