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高溫直衝35度的中午時分
坐在有著大片落地窗的室內, 邊吹冷氣邊享用著無負擔的輕食
悠閒的週日中午, 莫過於此
一走出捷運國父紀念館站2號出口, 目光馬上就被兩面皆有一長排落地窗的咖啡色店面所吸引
"Bread & Soup" !!! 沒想到, 完全不費吹灰之力, 就找到我們的目的地啦
陪Chris' 媽去誠品信義旗艦店晃晃前, 先到走路可達範圍內的 Bread & Soup 祭祭五臟廟
會選擇這裡, 因為正好前幾天聽Teresa 提過, 加上Chris' 媽和Jade一樣不愛米飯, 偏愛麵包(麵粉類食物) 啦... :P
鵝黃色調的室內空間本就明亮, 再加上灑落室內的艷陽加持, 亮度更高啦
實際空間並不大, 擺了幾張長腿小方桌, 各搭配2~4 把高腳椅, 另還有組4人座沙發
剛好那時段用餐客人不多, 還覺寬敞, 不會被干擾到
倒是去上洗手間時, 才發現原來B1 別有洞天, 是個比1F 更為寬敞的用餐區, 感覺挺舒服的
大概因為提供無線網路, 除了小家庭聚餐外, 不少是正在唸書 or 討論的學生
樓梯旁掛的這幅大型圖片, 跟周圍環境搭配的很不錯, 挺有feel
不太佔空間的牆壁酒櫃, 也是很自然地嵌入環境中
先去櫃檯點餐 & 付錢
供應的輕食主要分四大類, 帕里尼(Panini)、三明治(Sandwich)、義大利麵(Pasta)、湯和沙拉 (Soup & Salad)
既然店名是Bread & Soup, 便主攻這兩樣
點了一份"雙拼起司帕里尼"($140) & 一份"美式火雞肉三明治"($160)
並加了$140 將其中一份升級為套餐, 多了沙拉 or 湯 & 飲料
從當日供應的三種湯中選擇了"海鮮巧達湯"
很難得喝到那麼熱呼呼的湯!
雖然天氣很熱, 但入喉還是覺得舒服
湯頭濃稠, 且放了很多小馬鈴薯丁, 湯匙一舀還會誤以為是粥呢
不過呢, 我雖愛它的creamy, 但海鮮味似乎不夠濃郁
店內所有的麵包都是用來自比利時的麵糰所製, 而且是每天搭飛機來, 十分新鮮
三明治麵包有三種可選, 有經典可頌、法式長棍 or 佛卡夏(Focaccia)
選擇了外紮實、內鬆軟, 帶著淡淡義式香料和橄欖油香味, 且越嚼越香的佛卡夏麵包
中間夾著不會太乾澀 or 太鹹的火雞肉火腿片、蔬菜和cheese
隨盤附上的生菜份量還不少, 也放了不少塊香醇乳酪丁
而生菜配上橄欖油, 更能吃出生菜原味, 真是清爽極了
只是生菜帶著微微的苦味, 有時候會忍不住眉頭一皺啊
另外一份"雙拼起司帕里尼", 用的麵包就是我平常挺愛的帕里尼
烤盤壓烤過的帕里尼, 口感比一般土司紮實, 且外皮烤的酥酥脆脆的
中間夾著滿溢出來的香濃起司
雖然有點單薄, 卻是很"營養"啊
因升級套餐附的柳丁汁, 是濃縮還原果汁, 沒什麼太特別之處
倒是比預期中大杯許多 :P
聽說這邊的蛋糕還不錯吃, 不會太甜
可惜肚子已沒有多餘空間, 要不我可對櫻桃派很有興趣ㄋㄟ
而另外一個冷藏櫃中, 則有來自比利時的啤酒和各式各樣的的乳酪
想到2006年去比利時玩耍時, Chris 用力把握任何可以喝好喝的比利時啤酒的機會
也更能理解為何有些客人大中午時也是會點瓶啤酒來佐麵包
除了店內提供的四大類輕食, 還有新鮮烘培的歐式麵包
是用每天從比利時Vandemoortele (具百年歷史, 為全歐洲最大的冷凍麵糰與食用油企業)新鮮進口的麵糰烘培而成
有棍子麵包、穀物麵包、小圓麵包、南瓜子麵包、酸麵包、bagel、各式可頌、丹麥麵包、甜甜圈、muffin等
報導說...其中最具健康概念的就是不用速發酵母, 而是採用40年歷史的老酵母進行天然發酵的"酸麵包"
不僅口感更為Q彈有勁, 產生的乳酸成分還能夠促進腸胃蠕動
離開前想外帶個麵包, 只不過最後沒有選擇那些所謂健康的醜麵包, 而是口味少見的"香草muffin"($40)
口感鬆軟細緻, 就是稍甜了些 :P
到Bread & Soup, 應該就是要吃Bread、喝Soup
但憑心而論, 這兩項主力商品雖不錯
可是價錢 & 美味程度對我來說, C/P 值不如預期中高
倒是看到不少桌點的義大利麵 or 大盤沙拉賣相很好
加上舒適的用餐環境(喜歡那陽光灑落的感覺)
有機會再訪, 再試試看嚕
* Bread & Soup
旗艦店: 台北市光復南路240巷23號 (捷運國父紀念館2號出口), 02-2772-0818; Open hours: 7am~11pm
天母店: 台北市中山北路六段158號; 02-2836-1800; Open hours: 7am ~ 11pm
Jade *∩_∩*
坐在有著大片落地窗的室內, 邊吹冷氣邊享用著無負擔的輕食
悠閒的週日中午, 莫過於此
一走出捷運國父紀念館站2號出口, 目光馬上就被兩面皆有一長排落地窗的咖啡色店面所吸引
"Bread & Soup" !!! 沒想到, 完全不費吹灰之力, 就找到我們的目的地啦
陪Chris' 媽去誠品信義旗艦店晃晃前, 先到走路可達範圍內的 Bread & Soup 祭祭五臟廟
會選擇這裡, 因為正好前幾天聽Teresa 提過, 加上Chris' 媽和Jade一樣不愛米飯, 偏愛麵包(麵粉類食物) 啦... :P
鵝黃色調的室內空間本就明亮, 再加上灑落室內的艷陽加持, 亮度更高啦
實際空間並不大, 擺了幾張長腿小方桌, 各搭配2~4 把高腳椅, 另還有組4人座沙發
剛好那時段用餐客人不多, 還覺寬敞, 不會被干擾到
倒是去上洗手間時, 才發現原來B1 別有洞天, 是個比1F 更為寬敞的用餐區, 感覺挺舒服的
大概因為提供無線網路, 除了小家庭聚餐外, 不少是正在唸書 or 討論的學生
樓梯旁掛的這幅大型圖片, 跟周圍環境搭配的很不錯, 挺有feel
不太佔空間的牆壁酒櫃, 也是很自然地嵌入環境中
先去櫃檯點餐 & 付錢
供應的輕食主要分四大類, 帕里尼(Panini)、三明治(Sandwich)、義大利麵(Pasta)、湯和沙拉 (Soup & Salad)
既然店名是Bread & Soup, 便主攻這兩樣
點了一份"雙拼起司帕里尼"($140) & 一份"美式火雞肉三明治"($160)
並加了$140 將其中一份升級為套餐, 多了沙拉 or 湯 & 飲料
從當日供應的三種湯中選擇了"海鮮巧達湯"
很難得喝到那麼熱呼呼的湯!
雖然天氣很熱, 但入喉還是覺得舒服
湯頭濃稠, 且放了很多小馬鈴薯丁, 湯匙一舀還會誤以為是粥呢
不過呢, 我雖愛它的creamy, 但海鮮味似乎不夠濃郁
店內所有的麵包都是用來自比利時的麵糰所製, 而且是每天搭飛機來, 十分新鮮
三明治麵包有三種可選, 有經典可頌、法式長棍 or 佛卡夏(Focaccia)
選擇了外紮實、內鬆軟, 帶著淡淡義式香料和橄欖油香味, 且越嚼越香的佛卡夏麵包
中間夾著不會太乾澀 or 太鹹的火雞肉火腿片、蔬菜和cheese
隨盤附上的生菜份量還不少, 也放了不少塊香醇乳酪丁
而生菜配上橄欖油, 更能吃出生菜原味, 真是清爽極了
只是生菜帶著微微的苦味, 有時候會忍不住眉頭一皺啊
另外一份"雙拼起司帕里尼", 用的麵包就是我平常挺愛的帕里尼
烤盤壓烤過的帕里尼, 口感比一般土司紮實, 且外皮烤的酥酥脆脆的
中間夾著滿溢出來的香濃起司
雖然有點單薄, 卻是很"營養"啊
因升級套餐附的柳丁汁, 是濃縮還原果汁, 沒什麼太特別之處
倒是比預期中大杯許多 :P
聽說這邊的蛋糕還不錯吃, 不會太甜
可惜肚子已沒有多餘空間, 要不我可對櫻桃派很有興趣ㄋㄟ
而另外一個冷藏櫃中, 則有來自比利時的啤酒和各式各樣的的乳酪
想到2006年去比利時玩耍時, Chris 用力把握任何可以喝好喝的比利時啤酒的機會
也更能理解為何有些客人大中午時也是會點瓶啤酒來佐麵包
除了店內提供的四大類輕食, 還有新鮮烘培的歐式麵包
是用每天從比利時Vandemoortele (具百年歷史, 為全歐洲最大的冷凍麵糰與食用油企業)新鮮進口的麵糰烘培而成
有棍子麵包、穀物麵包、小圓麵包、南瓜子麵包、酸麵包、bagel、各式可頌、丹麥麵包、甜甜圈、muffin等
報導說...其中最具健康概念的就是不用速發酵母, 而是採用40年歷史的老酵母進行天然發酵的"酸麵包"
不僅口感更為Q彈有勁, 產生的乳酸成分還能夠促進腸胃蠕動
離開前想外帶個麵包, 只不過最後沒有選擇那些所謂健康的醜麵包, 而是口味少見的"香草muffin"($40)
口感鬆軟細緻, 就是稍甜了些 :P
到Bread & Soup, 應該就是要吃Bread、喝Soup
但憑心而論, 這兩項主力商品雖不錯
可是價錢 & 美味程度對我來說, C/P 值不如預期中高
倒是看到不少桌點的義大利麵 or 大盤沙拉賣相很好
加上舒適的用餐環境(喜歡那陽光灑落的感覺)
有機會再訪, 再試試看嚕
* Bread & Soup
旗艦店: 台北市光復南路240巷23號 (捷運國父紀念館2號出口), 02-2772-0818; Open hours: 7am~11pm
天母店: 台北市中山北路六段158號; 02-2836-1800; Open hours: 7am ~ 11pm
Jade *∩_∩*
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