Chris & Jade's Sweetest Memories ~

話說上星期某一天
新同事送來一箱加州甜桃請大家享用
再加上艾咪咪熱心地洗了一顆甜桃給我
讓除了水蜜桃、櫻桃外,不吃其他形狀大小差不多的桃、李、棗、柿的我
獻上了記憶中的第一口 
一口咬下,驚為天人.....(這樣說是有點誇張啦 :P )
原來甜桃這麼的甜美啊!!
帶著和水蜜桃相似的香氣
有著比水蜜桃更清脆的口感
聽說放久一點,就跟水蜜桃一樣香軟可口呢
突然覺得自己以前好笨喔 
在美國時,不用力享用甜桃
現在才知甜桃好
當時明明有甜桃可選擇
偏偏獨鍾嬌嫩的水蜜桃
不但要辛苦的削皮,還要小心翼翼護著它
免得在削皮的過程中被粗魯的我捏爛
更慘的是...
因為一星期上supermarket採買一次
總認為買個5、6顆(or更多)水蜜桃作為一星期的水果量似乎不為過
卻常常辛苦地趕進度
最後還是不得已地把壞去的水蜜桃送給垃圾桶
好吧,再說回那位請我們吃甜桃的同事
看來像是陽光型大男孩的他
被我們一位老闆娘同事取了個會讓人有無限遐想的暱稱~ 蜜桃男孩
有人聯想到前陣子當紅的水蜜桃阿嬤
當然也有人想到的是多年前當紅的一部電影 
哈 好衝突的聯想唷
正當大家都念念不忘甜桃的甜美滋味
星期五下午,熱心的蜜桃男孩提到可以幫大家訂購甜桃 & 櫻桃且專車送達
這種機會怎能不把握呢!!
買了$300 ( 6顆$100)的甜桃,滿滿一大袋
真滿足!!!
一人獨自在外生活久了,幾乎不吃水果
每次都被Jade's媽唸
最近2個多月來,辦公室每天都會訂購盒裝水果
我也養成了每天吃水果的好習慣
再加上這一星期陸續到位的櫻桃和甜桃
好久沒攝取這麼豐富的維他命C啦!!
Jade's媽看了應該就放心了吧 
但同時,也可以聽到Chris心中的os....妹妹怎麼還是愛吃貴貴的水果啊?? 
Jade  *^____^*

炎炎夏日,應該多吃點消暑的水果
但我卻超愛兩樣會讓人上火的夏季水果
而每當它們現身時,夏天也來囉!!
那就是....荔枝 & 櫻桃 !!!
正巧,週日在Chris家用餐,餐後水果同時有荔枝 & 櫻桃
超開心的呢!!
說到櫻桃,首要得感謝凱西每年的櫻桃報報
總是在第一時間update我們即將空運來台的櫻桃訊息
讓我們連續好幾年都可以吃到新鮮可口的櫻桃
So, 期盼櫻桃、訂購櫻桃、大啖櫻桃也變成每年夏天必經的歷程
因為上星期的一個訂購小烏龍
原以為要掉入無限期等待下一批櫻桃報到的狀態中
多虧了凱西朋友的大力奔走
今天,我們接到了晚了幾天來報到的櫻桃啦   Happy Happy!! 
先在辦公室裡和艾咪咪、Fanny 扮演水果老闆娘的角色
拿了賽賓娜友情贊助的電子秤
煞有其事地秤起櫻桃來
將一箱20磅(約9公斤,$2,200)的櫻桃分裝成4袋
還挺有趣的呢!
這是我的1/4箱櫻桃,頗有份量
每年少說要吃這麼多才能滿足
相較於去年水份偏多、口感較鬆散的櫻桃
今年的櫻桃果實飽滿,軟硬度適中 (* 這次的櫻桃硬度較高,是我們喜愛的硬度)
口感和賣相都不錯
惟甜度較前年來的低,稍微美中不足些
 
每年吃櫻桃時,總會想起在美國採櫻桃的有趣體驗
以前居住的Wisconsin,和隔壁的Michigan都有產櫻桃
只是沒有華盛頓西北櫻桃那麼出名、產量那麼豐沛
2000年夏天,和Jade's爸媽及室友Suh-Ruu開車環繞五大湖玩耍一週
途中,機動地插入了櫻桃園到此一遊的行程
好一睹高掛樹上的櫻桃本尊的風采
反正,既然不可能像華盛頓一樣砍倒櫻桃樹
採採櫻桃,爬爬櫻桃樹總可以吧  哈
< 轉貼自網路>
走進那一大片櫻桃園前
先跟主人領了兩個大水桶,用來裝現採櫻桃
當時腦海中還閃過等會出園時,水桶裡滿載櫻桃的畫面
結果,約莫1小時後出園時
發現幾乎見底的水桶中,只有約30顆的櫻桃孤零零地躺著
咦??那彷彿消失的1小時,我們在櫻桃園中做什麼呢??
Well...謎題揭曉....
其實,我們在櫻桃園裡用力地吃著新鮮度百分百的先採櫻桃啦 
一開始,確實有採了1、2顆櫻桃丟到桶子中
但在發現現摘櫻桃只要在衣服上擦一擦或是用手指搓一搓
看來就是顆可以放入口中的乾淨櫻桃後
馬上改變策略....先吃先贏!!
只要我們其中有人發現哪棵櫻桃樹的櫻桃比較甜時
就會呼喚其他人過去
接著,就是一輪猛攻....
當然,也不能死守一棵櫻桃樹,得繼續找尋其他目標
但最好等確定下一個目標後再離開
要不然,只要一走開,可能就找不到原本那棵精挑細選的櫻桃樹了
因為種植在同一區的櫻桃樹大概高矮胖瘦都差不多,很難辨識
如果那棵偏偏又是相較下甜度較高的櫻桃樹
更會讓人小小地搥胸頓足一下
在偌大的櫻桃園裡繞啊繞,吃啊吃
肚子都給櫻桃撐飽了
提著空水桶出去又覺得不好意思
硬是採了一些櫻桃帶出去
因為接下來還有幾天的旅程
再加上才剛享用過櫻桃all-you-can-eat
除了我們採的那些櫻桃外,本來並不打算再多買些
沒想到,Jade's媽隨手拿了顆店家零賣的櫻桃試試
Wow....超甜美!!
比我們剛才在園裡吃的任何一顆櫻桃都好吃
沒想到在童叟無欺的美國,店家也來這招
把優質的先採收來賣.... 
在品嚐了那麼好吃的櫻桃後,怎麼可能不掏出錢包呢
還好,我們4人也已經吃了不少
應該打平啦!!!
一邊吃櫻桃,一邊敲打著過去採櫻桃的美好回憶.....
心中想著....何時可以再去採櫻桃呢??
Jade   *∩_∩*　

又到了一年一度品嚐荔枝的時節
鮮紅欲滴,甜美多汁的荔枝
就算容易上火,還是叫人無法抗拒
明知道這樣做有點不道德
還是要把荔枝的圖片放上來讓Chris & Rich 聞香一下
對荔枝毫無招架之力的我
只要一動口,總是停不下來
每每要吃個20, 30顆以上才會滿足的擦擦手和嘴巴
聽到同事們都很克制的吃個幾顆荔枝嚐鮮一下
真是讓停不下手的我佩服不已
從小,我和Rich就超愛冰冰涼涼的荔枝
不一會兒的功夫就可以喀掉一大袋
Rich就算吃到流鼻血,還是照吃,很猛的呢！
每年六七月,我一定會把握時間,用力的吃
好像沒有吃到荔枝,這個夏天就不算完整
當年,碩士畢業回台灣時已近八月底
媽媽還特地用了特殊保存方法
只為了留一些荔枝給我呢
在美國,其實也買得到荔枝
但看到那一顆顆黑黑小小,賣相差的荔枝
和亂貴一通的價錢 (可以說是算顆賣)
原本想吃荔枝的渴望,完全被壓制下來
記得去年夏天,當Chris到紐約探望Rich時
特地在China Town買了些荔枝要給Rich
因為所費不貲,我也得充當鬧鐘小天使
三不五時提醒Rich不要忘了冰箱裡珍貴的荔枝...cc
住在水果王國台灣的我們,真的很幸福
只要花個$100(一斤$25),就可以買到重量十足、滿滿一大袋的荔枝
吃的過癮極啦!!
Jade *^O^*

感謝今天又殺到天母品嚐美食的Lydie
幫我帶回了已經在腦中盤旋多年的"芝玫乳酪蛋糕"
翻翻我的美食小抄札記時,發現寫有芝玫的那張小抄可是大學時代的呢
我真是會撐吧?!
雖然前幾年常常和紅豆兵弟弟到附近的家樂福採買
不是錯過營業時間就是沒有特意停下車買
總算在今天,終於品嚐到它的風味了
瞧!這就是頗負盛名的"芝玫乳酪蛋糕"

週末造訪了兩家精緻、小巧的甜點專賣店
在此跟大家分享一下
有空時可以去品嚐這兩種風格、口感各異其趣的甜點唷
《Piece of Cake》
隱身於巷弄之中,靠近IDEE的Piece of Cake
外表看來是家紅白相間、有著可愛logo的小店

已經拿到優惠券兩三個星期了
終於在今天中午和同事一行6人殺到辦公室附近的T.G.I. Friday's 世貿店
主要目的就是去品嚐新推出的"夢幻草莓三層塔"
跟往常一樣點了商業午餐和三式組合
三式組合一直是我的最愛,10多年來不變
超愛香酥馬芝拉條沾著奶油藍起司醬or酸乳酪醬吃的口感與味道

下午和Janice去拜訪客戶,結束後決定散步回辦公室
走沒幾步路就看到一家白色的小店"白色普蘿"
依稀想起這好像是我曾在網路上看過,且想要去嘗試的奶酪專賣店
便邀和Janice去一探究竟
小小的店面,一個大冷藏櫃裡整齊地擺放了各種口味的奶酪
客氣的店員拿出產品目錄讓我們看,洋洋灑灑10種口味,讓我們不知從何選擇起
很想先買一個試試看,再決定要不要多買幾個不同口味的
但沒有提供任何桌椅的小空間,似乎逼著我們得馬上做出選擇
正巧有位老伯伯走進來,也是第一次來的他選擇了店員推薦的紅豆芝麻口味
就站在櫃檯前面津津有味地吃了起來
問老伯伯好不好吃?他直說歐伊西
問他是不是因為店員在這邊才說好吃?他趕忙笑笑地說歹究布
當我們還在猶豫要買什麼口味?要不要跟老伯伯一樣當場吃起來時
陸續有兩三位客人進來外帶奶酪,快速俐落的動作看來像是熟客
我猜應該是不錯吃吧
我和Janice分別選擇了抹茶和紅豆芝麻口味
就站在櫃檯前面一邊跟店員聊天,一邊享受那口感綿密滑順的奶酪
一聊才知道原來眼前這位個子高大但動作優雅、態度客氣的先生就是老闆本尊
剛好這幾天他來幫忙看顧市府店
原來從事設計工作的他,半路出家來賣奶酪
靠著他跟在法國普羅旺斯的友人學習的製作奶酪技術
在內湖開了第一家鮮奶酪專賣店,市府店這家則是剛營業幾個月的分店
銷售通路主要是網路訂購
我選擇的抹茶口味,有個很漂亮的顏色
上層是帶著沙沙口感的綠豆泥,下層是濃郁的抹茶奶酪
不甜不膩、口感清爽、吃完後唇齒留香,很不錯!

看完Lydie "DIY 巧克力鍋"的網誌後
想起已經塵封一陣子的GODIVA HOT COCOA- Dark Chocolate Truffle
同時,也激起動手DIY的心情
馬上衝到樓下Welcome抱了一瓶鮮奶回來
準備調製一杯hot chocolate,來暖暖身子
這是Dark Chocolate Truffle 口味 (*另一種口味為Chocolate Mocha Hot Cocoa)
鼻子湊近就可以聞到濃濃的巧克力香氣

期待的Friday night終於來臨
在幫Janice & Gwen圓了品嚐"天香回味"的心願後
Janice, Gwen, Betty and Jade 一行4人便朝讓人難以抗拒的Haagen Dazs敦南旗艦店邁進
為星期五的美食饗宴畫下個完美的結局
過去狂愛Haagen Dazs的Jade已許久沒有入店品嚐創意冰淇淋了
一看到menu,覺得好難抉擇...每種都想吃
最後,吃飽飽,但又不想放棄品嚐不同口味冰淇淋機會的美食團隊
乃有志一同的點了4份"花之戀"
顧名思義,"花之戀"呈現的是猶如盛開花朵般的造型
同時,"花之戀"亦屬於星象創意冰品類
透過香草、草莓、巧克力、咖啡冰淇淋及桑果、芒果雪酪的組合
再搭配香脆可口的脆皮餅
表現出火象星座的熱情、活力
(*寫到這邊,Jade突然想到同行的3位美女都是火象星座呢,我這個風象星座倒是該點"甜蜜東京"..cc)