Chris & Jade's Sweetest Memories ~

印象中, 金瓜石好像沒有什麼特色小吃, 大部分的人似乎都是去九份解決民生問題
雖然如此, 還是加減在網路搜尋一下, 結果真有意外的發現呢!
勸濟堂旁的小斜坡上, 有間色彩對比強烈, 不太協調的小屋
不管屋外或室內都是老闆阿伯自己的裝置藝術展覽場
是用漂流木、貝類, 甚至各種絨毛娃娃、玩偶人頭裝飾點綴而成
屋頂下緣處掛著一塊窄長型的招牌, 寫著「海釣白帶魚煮酸菜」
這一串字其實就是原來的店名, 後來才被歌手張秀卿取名為"轟動"
 
小時後, 家中餐桌上偶爾會出現香煎白帶魚這道菜
老實說, 我不愛, 總覺得白帶魚的肉不夠細嫩
可能老弟Rich 也不愛, 久而久之家中似乎也不會出現這道菜
Well….距離我上次吃白帶魚是何時, 早已不可考嚕…
正好看到網路介紹, 加上也太久太久沒有吃白帶魚, 想說還是給它各機會平反一下
說不定小時後不愛, 現在卻很愛呢
產品品項單純, 所有的菜色都貼在門外了, 有白帶米粉、紅燒白帶、肉燥乾麵和臭豆腐
主打商品當然是老闆自己去海釣回來的白帶魚嚕
既想吃"白帶魚芋頭米粉湯"($60), 又想喝菜單上沒有寫的"白帶魚煮酸菜湯"
索性各來一份, 不過有請老闆娘幫我們客制化一份兩人食用的"白帶魚煮酸菜湯"($150/ 原本一份$250)
"白帶魚芋頭米粉湯" 顧名思義, 就是白帶魚 + 芋頭 + 粗米粉, 這是啥怪組合啊?!
摻雜了香菇、蝦米、芋頭熬煮出來的湯頭, 濃郁不失清爽, 還有陣陣飄送而來的芋頭香味, 挺對我的口味
再放上兩三片裹了薄粉炸過的煎白帶魚 & 一兩塊鬆軟的芋頭
雖然跟想像中以為的清澈魚湯 + 粗米粉很不同, 但還是不錯吃啦, 有種特別的風味
老闆娘現煮的"白帶魚煮酸菜湯", 將白帶魚加入客家酸菜、薑絲、青蒜煮湯
魚肉本身挺鮮嫩, 一掃我小時候對白帶魚的不佳印象
只是刺多了點, 吃的很不乾淨
魚算新鮮, 簡單的用薑絲煮湯就很鮮美了, 還多了一點微微的酸菜味 
邊吃邊跟老闆娘聊天, 老闆娘提到通常只在六、日開店, 平日可能得先打電話跟她說, 反正做趣味滴
也提到不少美食節目去採訪他們, 有點小困擾 (怕生意太好啦 :P )
真是家隨性的小店啊!
其實, Lydie 和我早已吃撐了, 還是貪心地想去另一家網路報導的"家休息站" 吃豆花、芋圓
沿著勸濟堂旁的階梯爬到底, 沒看到"家休息站", 倒是有一家"老王的店"
剛才聽白帶魚老闆娘說階梯底的店是她親戚開的, 我們就放心地走進去吃嚕
<*好笑的是回來google, 似乎家休息站才跟白帶魚有親戚關係, 而且後來我們也有看到家休息站 :P >
  
誤打誤撞發現的店, 賣的東西種類也不多
有桂花釀豆花、檸檬豆花、原汁牛肉麵、海鮮麵、齋香麵, 還有熟客才知道的現煮咖啡
肚子實在沒有多餘的空間, 我們就兩人共享一碗"檸檬豆花"($40)
在台南我最常吃的就是檸檬豆花, 但北部好像都不賣這種口味, 難得這邊有啊!
豆花光看就很好吃, 還有講究擺盤呢! 2片檸檬切片 + 1顆自醃黑棗
一入口, 除了有傳統豆花的綿密口感, 還多了改良式豆花的滑嫩
再搭配上檸檬的清香與酸甜, 真得我心啊
可惜, 店家自製的豆花沒有添加任何防腐劑, 約莫離開冰箱1.5 hrs就會化掉了, 老闆不建議外帶
要不是吃不下, 我也好想試試桂花釀豆花呢
老闆說, 他們是到南庄買桂花回來自己釀製, 也是別具風味喔
老王的店似乎是動物樂園, 來這邊的客人幾乎都帶著狗來
加上店內本來就有兩條店狗, 4、5隻貓咪, 熱鬧滴哩
一直乖乖趴坐在門邊的小白(我亂取的), 雖然髒髒的, 但神情總是那麼的無辜可愛, 聽說是老狗一隻
另外一隻小黃(當然也是我亂取的), 別看他活動力似乎挺強, 他其實高齡17歲耶
 
金瓜石的小吃之旅, 暫時告一段落
先去

6月中, 我生日前的星期日, 和Marena去當時大腹便便的Ya-Hwa 家鬼混了一下午
依照舊例, 中午由Marena 和我順路買中餐到Ya-Hwa 家吃, 晚上就帶著澤澤(我的可愛花童) 一同到外覓食
對萬華那帶不太熟 (well....地主也不熟), 正好Marena 提及有家鵝肉店還不錯, 而地主Ya-Hwa 也沒造訪過
就散步個10幾、20分鐘, 來到開店超過一甲子, 祖傳三代的"一心鵝肉"
一心鵝肉位處廣州街小吃的一級戰區, 夾在萬華兩大招牌小吃名店"周記肉粥"和"阿秀切仔麵"間
黃底紅字的招牌十分醒目
用餐環境以這樣一家老店來說, 算是明亮寬敞, 整理的也挺乾淨
  
跟坊間的鵝肉店一樣, 鵝肉分為鹽水和煙燻兩種
點了一份"綜合鵝肉"($200), 份量還不少
鵝肉肉質軟嫩濕潤又易嚼,  一是以鵝肉本身的鮮甜為主, 另一是帶著微微煙燻香味取勝
就算不沾混合著梅子、有點偏甜的特調醬料吃, 也都夠味, 表現都很不錯呢 
不過, 我個人較愛鹽水款
門口的冷藏櫃中擺了各式新鮮食材讓客人挑選
因為我們三人都愛吃內臟類食物, 幾番掙扎後挑了鵝掌、鵝腸、生腸 & 涼拌竹筍
鵝掌、鵝腸、生腸皆為一人份 ($60), 價錢很公道
Q嫩適中的鵝掌 & 爽脆不油膩的鵝腸, 都好吃唷!
而爽脆滑嫩的生腸, 大概有2/3盤被2歳多的澤澤包辦了
看他吃的那麼津津有味, 忍不住稱讚他一下.... 澤澤, 你很適合跟我們一起吃飯喔(因為愛吃內臟), 不錯不錯
正值盛產期的"涼拌綠竹筍"(猜測是$100), 超鮮甜清脆的啦
 
 
用彙聚鵝肉精華的高湯, 加上油蔥提味的"切仔米粉" ($30)
湯看似清淡, 實有著香濃的鵝肉鮮美味道
因為喝湯喝的不過癮, 索性加點了三碗湯
"下水湯"($50) 和"鵝腸湯" ($60 or 50)喝起來除了有下水和鵝腸本身的鮮甜外, 還有可以去油膩的酸菜味
其中, 下水湯的料更是多到令人小傻眼
"水血湯" ($40 or 50) 其實就是鵝血湯, 但鵝血口感沒有印象中的滑嫩, 也沒什麼味道
 
 
本來以為吃不飽, 結果不然
吃的可滿足呢!! 只消$660 元....
 
就食物的美味程度、用餐環境和價錢來看, "一心鵝肉" 可謂三者兼顧
雖然我個人超愛的"天母東路8巷鵝肉攤" 不論在美味程度或是價錢方面, 都很具競爭力
但用餐環境可就跟一心沒得比了
太好了, 以後想吃鵝肉時, 又多了一個味美價公道的選擇嚕!!
* 一心鵝肉
 台北市廣州街98號; 02-2306-8838
 Open hours: 11am - 8:30pm ; 月休二日, 不固定 
Jade *∩_∩*

前陣子看藝人在電視上推薦吃宵夜名店
除了對不曾造訪過的幾家半夜時仍熱鬧滾滾的涼麵店十分感興趣外
就是幾年前曾讓我有美味程度似乎不如其名氣感受的"馬祖麵店"
合理的理由是當時外帶回公司吃, 所以麵難免會軟、糊掉, 醬也被吸乾了
所以, 應該要再給它一次機會平反的啦
約9:45pm抵達, 都這麼晚了, 用餐的客人還真不少
一樓全滿外, 二樓也坐了約八成滿
1992年開張的馬祖麵店, 店面在今年初重新裝潢過
店名也從馬祖麵店改成更具在地味的"四鄉五島—馬祖麵店"
(註: 四鄉五島包括南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉 <含東莒島、西莒島>、東引鄉)
不變的是.... 依然是24小時服務鄉親 
 
找好位子, 就可以開始點菜嚕
點菜單條列的很清楚, 各項麵點、湯品外, 小菜也都一樣一樣標價清楚
而麵點、湯品還可以勾選要加貢丸 or 魚丸 or 餛飩 or 蛋包等….
不過, 點好菜後, 可就要「耐心」等候了~~
或許是客人真的太多, 也或許是不小心遺漏了我們的點菜單
讓以為等了半小時(其實大概等15分鐘啦) 而有點不耐煩的Chris故意烙狠話說…
"吼…等那麼久, 最好給我好吃點"
<*Chris一發狠完就說: 妳一定會把我講的話寫在網誌上吧?! Jade 暗想, 你說ㄋㄟ??...
   不過那段時間也難為他了, 心繫在醫院的爸爸, 會不耐等候是可以理解的.... >
負責二樓送菜、整理桌面的工作人員總算意識到我們桌上空無一物, 而主動幫我們催單
約莫等了20來分鐘後, 終於上菜啦!!
Chris的"炸醬麵"($35/小) 裡沒有其他炸醬麵醬中常見的豆干
口味也跟一般炸醬不同, 不會太重、太淡, 有股特別的風味
別看它醬料有點少, 有Q勁的手工細麵可是已經吸收了醬料的精華嚕
好吃 好吃 ~
不過, 小碗份量對男生來說應該只能說「精緻」, 對女生來說則挺剛好 
剛走過別人桌前正好看到一碗黑黑的麵, 當下就決定點它了~ "黑麻麵"($45/小)
黑麻麵不是Chris以為的韓式黑麻麵, 而是淋上黑芝麻醬的乾麵
和人氣Top1的"麻醬麵"堪稱是黑白郎君組合, 一為黑芝麻醬, 一為白芝麻醬
忘了先拍變身前的照片, 變身後其實就是黑嘛嘛一片
不過, 外表雖不好看, 內在可是挺吸引人呢
一入口, 黑芝麻醬香氣四溢, 且濃淡適中, 讚!
多加了我最愛的"貢丸"($30/ 兩顆), 口感札實有彈性, 呼, 大滿足~ 
點了一碗配麵良伴 ~ "餛飩湯"($30/ 小)
裡面的餛飩大概有10顆吧, 是我偏愛的小餛飩
餛飩的大小和口感較為細緻的薄皮, 皆符合我的期待
但肉餡部分, 稍嫌軟爛些…
其實, 這邊的客人除了餛飩湯外, 也很愛經濟實惠的"蛋包湯"喔 
小菜洋洋灑灑大概有20多種可以選擇
Chris 個人專屬"泡菜"($30), 屬於台式口味, 聽說還不錯
爽脆的"小黃瓜"($30), 不會過鹹、過酸或過甜, 很有Home-made的feel
當日"燙青菜"($30)是大陸妹, 份量還不少
光看就覺好吃的"嘴邊肉"($50), 柔嫩又不失彈性 
  
果然, 還是要現場吃才能證明"四鄉五島—馬祖麵店" 並非浪得虛名
若單就麻醬、炸醬麵來比較, 就我個人喜好
這邊勝過另一家宵夜名店"小龍飲食"和人氣眷村懷舊小吃"村子口"呢 
至於還沒開始吃就烙狠話的Chris嘛
雖然在那段時間不管吃什麼似乎都沒啥胃口
但還是中肯地下了一個comment....
"不錯啊, 這邊每樣東西都還不錯!! "
So...以後, 隨時肚子餓, 也還有行動力時
就知道可以去哪兒報到嚕....
* 四鄉五島—馬祖麵店
   台北市遼寧街7號(近遼寧街 & 八德路口); 02-2771-5406 
   Open 24 hours
Jade  *^___^*

大稻埕住宅區內, 永樂國小圍牆邊, 一家超過80年歷史的"賣麵炎仔 金泉小吃店"
是令許多老台北人懷念不已的古早味
它的高人氣, 之前就從在大稻埕長大的Chris’媽 & 也曾親臨見證的Ken 那邊略知一二 
近中午才起床的周日, Chris 提議去賣麵炎仔
出發前先上網研究一下地圖, 免得讓對那一帶有一點熟又不是太熟的Chris帶著我走迷宮
運氣挺好, 從台北橋下隨便點豆點到的小巷就是賣麵炎仔所在的安西街
當看到店門前有人潮或是排隊的人龍那家就是啦
 
就在舊式公寓內, 1、2F都有位子
有趣的是要上2F, 不是從1F的內梯上2F, 而是要從獨立在店外的樓梯上樓
也因為Ken已經幫我們倆打過預防針了, 整體用餐環境沒有我們想像中的糟
房子老舊, 陳設較凌亂是不爭的事實, 乾淨清潔度也有提升的空間
但還不至於會讓人拔腿就跑啦
 
最好兩人以上去用餐, 才能分頭去排隊點菜和找位子
負責點菜的人員會在印上了店中所賣食物的紙條上紀錄點菜內容、用餐人數和客人的姓氏
有特別的要求要先說(eg.只要瘦肉不要肥肉, 份量要比用餐人數少, etc.), 接下來就是耐心等候菜上桌嚕 
大家來到賣麵炎仔必點的就是"切仔麵"($20, 麵or 米粉, 湯 or 乾)
號稱是全台北最古老的切仔麵, 古早味的湯頭深得好評
我們點了兩碗湯切仔麵, 簡單不過的切仔麵除了油麵條和湯外, 就是豆芽、油蔥
或許對它的期待太高了, 大骨加上雞肉等熬煮出來的古早味湯頭當然有一定的水準
但似乎都不是我們心目中的Top 1
我個人是比較喜歡鵝肉攤切仔麵那種更清爽甘甜、不油膩的湯頭啦
另外一樣人氣居高不下的必點菜是"紅燒肉"
將五花肉先用紅糟醃過再炸的酥酥脆脆
且切的有點厚度, 帶有嚼勁
若不想吃肥肉部位, 可以事先告知店家
確實還挺好吃的, 不愧是招牌, 也深得Chris喜愛
不過, 現場吃還是比外帶回去的好吃許多喔 
其他的黑白切小菜, 有鯊魚煙、花枝、粉肝、豬心、生腸和白斬雞等
之前光聽Ken 描述有那些小菜, 就讓喜歡吃海鮮、內臟類, 但不吃豆干類食品的我超心動
可惜我最想吃的生腸已經賣完了, 而前一睌才才吃過高家莊米苔目的好吃粉肝
所以, 就幫Chris點了鯊魚煙, 幫我自己點了豬心
也是很多人點的白斬雞份量對兩個人來說太多, 就來兩隻雞翅唄
這邊的鯊魚煙跟其他地方的鯊魚煙吃起來差不多, 大概是我本來就不愛鯊魚煙的口感
總覺得鯊魚煙的肉很軟爛, 不甚鮮美
<* 插播: 愛吃鯊魚煙, 倒可以嘗試也在附近的一家鯊魚煙專賣店: 阿華鯊魚煙> 
豬心處理的很不錯, 不生、不腥、有彈性
滿足了很久沒吃到豬心的我
而雞翅應該就是白斬雞的雞翅, 沒有沾醬食用的話味道挺淡
但沾了店家特調的醬油膏或甜辣醬後, 就有不同的風味
其實, 所有的黑白切小菜類都可以搭配這兩種醬料食用唷
 
後來發現負責點菜的我還是太貪心了點
4樣小菜 + 2碗切仔麵(共$290) 對我們兩個來說實在太多
除了將大概還留有一半的小菜打包, 並另外點了一份$100的紅燒肉, 外帶回去讓Chris' 家人吃
這樣看來, 還算挺經濟實惠呢, 呵
總之, 賣麵炎仔的魅力, 真的要親自走一趟才能見識到
也才知道是不是合自己的胃口
對Chris和我來說, 算是歸類在可以再去, 但是不會執著一定再訪的名單上
一踏出賣麵炎仔的店, 就接到Jeff 大哥 & Ken 小弟的SOS 電話
本來急著要回去幫他們開門, 想說就不去找尋理應也在附近的古早味冰品店~ 米苔目達人"呷二嘴"
結果, 也是個誤打誤撞啦, 竟然就讓我們在回程的途中看到了甘州街街牌
創立於1954年的呷二嘴, 原本只是在媽祖廟(慈聖宮) 後面人行道上的無名小攤販
從專賣米苔目開始, 再慢慢發展了粉稞和其他小吃, eg. 甜不辣、筒仔米糕等
也讓人行道上人潮常現
10多年前, 小吃攤終於有了現在的名字, 也在幾年前開始有了店面及百貨公司美食街的通路經營
甘州街本店裝潢更是別具特色, 故意佈置成路邊攤街景, 走懷舊路線
 
夏季所賣的產品十分單純, 米苔目、粉稞、大紅豆任選2種$35, 3種$40
既然號稱是米苔目達人, 雪白的米苔目表現果然沒讓人失望
軟中帶Q, 口感不會粉粉的, 且就算放了一陣子也不會變硬
同時, 透明的粉粿不同於一般常見的黃色粉粿, 口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的挺自然, 不會過Q
大紅豆的口感聽說還ok
糖水是用平常很不得我心的黑糖糖水
先不管我不愛的黑糖味, 呷二嘴的糖水對我來說是甜了一點
在等候我們點的米苔目冰品時, Chris 想到小時候, Chris' 爸媽常買米苔目冰品讓他們當點心
而且應該就是呷二嘴出品
Well... 古早味甜品還真是令人回味無窮啊......
* 賣麵炎仔 金泉小吃店
   台北市安西街106號 (永樂國小後門); 02-2557-7087
   Open hours: 約9am ~ 3、4pm (確切打烊時間不定)
* 呷二嘴米苔目粉粿冰
   台北市甘州街34號; 02-2557-0780
   Open hours: 9am ~ 5:30pm;  單週日公休 
Jade *∩_∩*

上回在糜家莊用餐時, 正好Jade's爸媽提及美食節目介紹不少大稻埕媽祖廟廟口小吃
這對在大稻埕打拚數十年的Chris'爸及在那邊出生長大的Chris’媽, 當然一點也不陌生
便盛情邀約Jade's爸媽下回一同造訪
因此, 農曆年過後的星期六, 我就當跟屁蟲, 跟著四位老人家一起去品嚐古早味台北小吃嚕
位於保安街巷子內的慈聖宮(媽祖廟), 歷史頗為悠久, 與霞海城隍廟皆屬大稻埕地區的知名廟宇
然最出名、也最為人樂道的還是廟口那一排有著4、50年歷史的小吃攤
小吃種類包羅萬象, 幾乎沒有重複, 共通點就是皆為台北在地的古早味台式小吃
且食客多為在地人, 天天吃, 甚至一吃幾十年都不厭煩
  
選定目標, 可以坐在攤前的長板凳用餐
也可以把各攤小吃端到廟前廣場的榕樹下用餐區
我們的運氣挺好, 原本下雨的天氣在我們抵達廟口前已放晴, 才得已坐在沒有遮蔽的樹下用餐區
不過, 偶爾還是要機伶地把雙手伸出來護著食物
以免被風吹落的水滴及從天而降的空中炸彈加料
此外, 在這邊找位子可是有一定規矩的
每張桌子上都貼著店名, 客人可不能亂坐唷
 
選擇先進攻離我們最近的無名肉粥 + 炸物攤
"海鰻炸"($50)、"紅燒肉"($50)、"蚵仔炸"($70)各來一份, 再來碗"肉粥"($20)
用紅糟醃過才炸的紅燒肉, 有著薄酥的口感
海鰻炸及蚵仔炸, 只要新鮮, 就有一定的水準
印象中, 三樣炸物都還不錯啦, 但份量挺少
而用生米加肉羹、油蔥、蝦米等煮成的台式"肉粥"
湯頭甘甜, 米粒粒粒分明
不過, 我個人還是比較喜愛軟綿口感的粥
 
 
隔壁攤是超人氣"原汁排骨湯"($50), 總是有著一條排隊等候的小人龍
店家用豬肋排搭配台式傳統口味的白蘿蔔熬湯, 不同於平常常見的苦瓜、金針、冬瓜排骨湯等
色清澄、味清甜的原汁原味湯頭, 走的是清淡路線, 而非重口味路線
喝來挺順口, 難怪很受歡迎
但排骨的肉質, 喜不喜歡就見仁見智了, 印象中對我而言是有點乾澀
 
還有一家人氣老店"魷魚標",  50年來只賣這一味 ~ "燙魷魚"($150/半尾; $300/一尾)
聽說魷魚要先放乾3個月後再發, 且不能發太大
Jade's爸媽說, 相較之下, 台南的燙魷魚發的比較大
有嚼勁的燙魷魚, 沾上獨門醬料, 就變成道地的台式下酒菜
不過, 這道料理也是看個人喜好啦
雖然有魷魚的香氣, 但我不是那麼習慣那種乾乾脆脆的口感
 
除了燙魷魚, 還從也是50年老字號的"阿可鯊魚煙", 點了另一道台式海鮮小吃~ "鯊魚煙"($100)
似乎跟平常吃的鯊魚煙不太一樣, 魚肉比較少, 但多了不少口感爽脆的部位
挺特別的~
Chris'爸擔心大家沒吃飽, 又跑去端來一盤"蚵仔煎"
不過, 憑心而論, 我還是比較喜歡民生西路 & 寧夏路口的"賴記雞蛋蚵仔煎"  :P
這邊吃些, 那邊吃點, 莫名其妙肚子也飽了
也沒肚子喝咖啡了, 決定走回Chris' 爸媽的店裡聊天
因為Chris' 媽堅持要在永樂市場旁(民樂街 & 永昌街路口) 的蔥油餅攤買些點心給我們吃
硬是提了一袋芋頭餅 & 芝麻球上樓
看著年輕老闆認真地煎、炸這些點心, 出品的產品果然不賴
呼, 大片的芋頭餅真材實料又好吃, 但做法和口感和平常吃到的不一樣
下次去一定再光顧!
 
走了一趟慈聖宮廟口, 發現台北小吃和台南小吃還是大不同
謝謝Chris' 爸媽帶Jade's 爸媽和我見識見識老台北小吃
這些小吃可是連Chris 都沒吃過呢   呵呵
希望下次有機會
可以再陪同兩對父母一起去品嚐這次沒吃到的會跳舞的炒飯、肥美的毛蟹、好評不斷的四神湯.....
Jade *∩_∩*

以前和Chris來來往往經過大直北安路好多次
也知道那邊接連幾間有名的小吃
卻從來沒有停車品嚐過
這次,拜劍潭山步道之旅所賜
終於讓我見識到這幾間小吃的美名了
首先,就從路口的"高雄黑輪大王"開始吧
印象中的"高雄黑輪大王",店面還不小
因為旁邊正在興建捷運站的關係,店面硬生生縮小了許多
點了幾樣關東煮,總共$100
有高麗菜捲、肉餃、黑輪、米血、蒟蒻
看著老闆娘從大鍋裡面把這些煮物夾起來時
皺皺軟軟的外皮讓我有點小小擔心這些煮物的口感
一入口,發現擔心是多餘的
這些煮物的軟硬度都掌握的還不錯
尤其愛那高麗菜捲和肉餃子
Helen和我超愛喝關東煮的湯
而這邊的湯頭又特別的甘甜
雖然天氣不冷,但暖呼呼的湯一下肚
還是有種幸福的感覺呢!
這邊的食材或許沒有特別出色
但讓客人隨意喝的湯確實挺讚
Helen和我一連喝了3碗才滿足的離開 
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下一站則是距離兩三家店面遠的"台灣第一家鹽酥雞"創始總店
排隊人潮不斷,大概要等個10多分鐘才能享用到熱騰騰的炸物
食物櫃中擺放了豐富的炸物食材,有肉類、海鮮和蔬菜等
看起來都很好吃的樣子
考量到肚子的空間,Helen和我僅點了鹽酥雞和地瓜條嚐鮮一下,共$80
  
大塊的無骨鹽酥雞和大片的地瓜條
炸的又香又酥且不失水分
果然是名店出品
更神奇的是..
觀察入微的Helen在我們嗑完這份量不少的炸物後
發現紙袋上竟然沒有沾油
嘿...讓我們的罪惡感降低不少  
可惜肚子空間有限,不然真想點些炸蔬菜嚐嚐
想吃炸花椰菜ㄋㄟ......
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享用完關東煮和鹹酥雞後,超想來杯冰冰涼涼的飲料或是豆花/冰品
介於"高雄黑輪大王"和"台灣第一家鹽酥雞"創始總店間的"晴光豆花"
當然是最好的選擇囉!
有傳統豆花($30)和丁香豆花($35)兩種,可加粉圓、花生、紅豆、綠豆
丁香豆花和傳統豆花的差別在於它是採用牛奶、雞蛋和大黃豆一起製成
口感及口味和布丁豆花相似
而喜歡布丁/丁香豆花勝於傳統豆花的我,選擇了加了粉圓和花生的丁香豆花
Helen則點了粉圓豆花(傳統豆花)
丁香豆花的口感一如記憶中的細緻滑嫩
但更讓我驚喜的是這邊的傳統豆花跟一般的傳統豆花不太一樣
除了軟嫩外,還多了滑溜的口感
有點像是傳統和布丁豆花的綜合體
BINGO! 這樣的豆花就對了我的口味啦!
意猶未盡的外帶了一碗加花生的傳統豆花回家
外帶豆花可以選擇紙杯或塑膠袋裝
Helen和我觀察到外帶的顧客都選擇用塑膠袋裝
所以,我也就從善如流了
外帶的那碗豆花,超大一包,重量十足
份量大概是店內吃的1.5倍,可以說是jumbo size吧
btw, 聽說這裡的綠豆豆花,用的是去殼綠豆仁
吃起來像綠豆沙,頗受顧客歡迎唷
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吃過一輪,就可以了解位在車水馬龍的北安路邊三家小吃店
為何可以屹立20、30年?
為何排隊人潮不斷?
要說它們有什麼特別過人之處,似乎也還好
而且也稱不上便宜
但就是有種容易讓普羅大眾接受的美味
有機會到大直地區(實踐大學附近)
不妨停下車來小吃一番,自己感受....
*高雄黑輪大王
台北市北安路534號; 02-2533-6304
*台灣第一家鹽酥雞創始總店
台北市北安路530號; 02-2532-1591
*晴光豆花
台北市北安路532號; 02-2532-0738
Jade   *∩_∩*

欣賞煙火前,和Lydie到寧夏夜市晃一圈,祭祭五臟廟先
第一站來到我最愛的"豬肝榮仔" 
粉嫩的豬肝、清甜的湯頭、肉羹、福菜(取代薑絲)
組合成一碗風味特殊的豬肝湯 ($40)
加上豬肚的"綜合湯"($50)也很好喝喔
美中不足的大概就是小碗了點吧
< *關於我和豬肝榮仔的愛恨情仇,請參閱久違的煙火秀-Oct. 22, 2005  >
大概才喝過下午茶沒多久,喝完一碗豬肝湯已經8、9分飽
但是這樣就離開夜市,似乎太可惜了些
剛好前幾天,Marena才跟我聊到寧夏夜市裡的"第一家鹹酥雞"
Lydie便過去採買這家總是在排隊,名聲頗響亮的鹹酥雞
而我就去買附近另外一攤"豆乳雞”
好久沒有造訪過這兩攤了
"第一家鹹酥雞"已從寧夏路和另外一條路的交叉口往民生西路的方向搬近了一些
但是排隊人群依舊
 
而"豆乳雞"的生意也還不錯
偶爾想吃點和一般鹹酥雞口味不同的雞肉時,我就會選擇它
 
只見我們兩人各自抱著一袋雞肉邊走邊吃,我還邊走邊拍照
真喜歡這種隨性的感覺!
至於雞肉嘛....
早已遺忘過去的口味(抑或是美味)了
這次品嚐倒是覺得有點鹹
又經過讓我無法招架的"香酥芋丸"($15)了
真材實料又好吃喔
忍不住還是買了一顆解相思
 
走出寧夏夜市,來到位在民生西路上,緊鄰夜市旁的豆花名店"古早味豆花"
肚子沒有空間容納芋頭豆花了,倒是誤打誤撞買了店內唯一的飲料"太祖紅茶"($30)
Umm....喝第一口就愛上它了
帶著古早味的香濃紅茶,好喝好喝
觀賞完煙火回程時,再外帶一杯是一定要的啦!
原本想買一大罐回家,但店家只有一杯一杯賣
500cc, $30雖然不便宜, 只要好喝就值得囉
Lydie外帶了好吃的"賴記"雞蛋蚵仔煎 回家當宵夜
本來還想再帶個"雙連圓仔湯",因為排隊人龍長而作罷
還是不要一次把美食嚐遍
留點期待的空間吧 
寧夏夜市除了上述小吃外
還有據聞比基隆營養三明治更好吃的"沙拉船"
不常見的"蝦仁蛋包湯”
重口味的"豪記"炒牛/羊肉 
步行幾分鐘路程可達的高人氣台式日式料理"太春小館"
或是建成圓環附近的幾家老字號滷肉飯
若肚子還有多於空間
還可以到距離不是太遠的"大橋頭/延三夜市”續攤唷
對很多外地人或是活動範圍不在中山大同區的人來說
寧夏夜市是個陌生的地方
其實,它的交通還挺方便的呢
搭個捷運到雙連站,再散步10分鐘內就可到達
所以,喜歡品嚐夜市小吃的朋友
別錯過寧夏夜市喔!!
Jade  *∩_∩*

離開"愛巧克Chocozing",站在中山北路、長春路交叉口等待紅綠燈
原本是要沿中山北路走回家,正巧瞄到手錶上show著8:25pm
馬上念頭一轉,決定走長春路,往林森北路方向去
難得有這樣的天時、地利,雖然肚子挺飽的,還是要跟我喜愛的"高家莊米苔目"報到去!!
 
咦??為何需要天時、地利呢??
因為高家莊雖然離我家挺近,林森北路畢竟不是我出沒的地方
加上交通並不方便,不是搭小黄、就是搭11路公車(foot)
再者,高家莊的營業時間是從晚上8:10到凌晨5:30
你想早點吃還吃不到呢!
既然有這麼難得的機會,當然要好好把握囉
嘿嘿...這樣的決定果然是對的!!
竟然看到了睽違有一兩年之久,我最愛的"小卷魚子"
(maybe已經超過兩年沒吃到了,之前店家總是說缺貨,不知何時才會有)
心中竊喜不已,恨不得可以趕快飛奔回家,大快朵頤一番.....
牆上掛著『年度排行榜』的牌子,第一名到第五名依序為:
1.紅燒大腸    2. 沙拉魚卵   3.芥茉軟絲   4.紅燒肉      5. 高家粉肝
(印象中,以前小卷魚子也有上榜; 大概太久不見它的蹤影,所以被踢除啦)
肚子實在沒有什麼多餘的空間, 只好捨棄我也很愛的"沙拉魚卵"
只點了小卷魚子、紅燒大腸 和乾米苔目
總共$220, 看來又漲價啦!!!
 
高家莊可謂林森北路上最膾炙人口的人氣小吃,更是夜貓族的天堂
除了米苔目和紅燒大腸這兩大鎮店台柱外,還有許多小菜可供選擇
Q滑帶著透明感的"米苔目",呈現出來的是種簡單的滋味
十分入味且口感軟嫩的"紅燒大腸",大概是每桌必點的經典小菜
好吃雖好吃,但吃多了會覺得太鹹
而我最愛的"小卷魚子",只能說
(雖然名為小卷魚子,實際上應該是把魚卵塞在中卷裡製成的)
中卷Q, 魚子脆,口感超棒
沾美奶滋,配上生高麗菜絲,更顯美味
呼呼....邊吃邊覺得好幸福唷 
 
 
忘了從什麼時候開始愛上高家莊的
只記得那是生長在台北的紅豆兵弟弟難得推薦給吃遍府城小吃的我
一處源起於台北的特色小吃
更是我們倆在深夜回家前,抑或特地再步出家門
一趟可以感受不夜城霓虹燈火閃爍的美味小吃行.....
* 高家莊 米苔目
台北市林森北路279號 (介於長春路和民生東路間); 02-2973-0203
Open hours: 8:10pm ~ 5:30am 
Jade  *∩_∩*　

因為地緣關係,寧夏夜市算是我蠻常光顧的小吃集散地
幾乎每次必喝的"豬肝榮仔"的超粉嫩豬肝湯外
也沒固定非吃到哪攤的美味小吃不可
最近剛好同事推薦了兩家我從未造訪過的小攤
就是我今天的主要目標囉
先來到"豪記"炒牛肉
主要以牛肉料理為主,有熱炒和湯類,價位從$50~$150 (以$50, $80居多)
唯二的例外就是沙茶羊肉和焢肉飯,聽說也都挺不錯
我和Helen共點了一份"沙茶牛肉炒麵"($80) 和一份"沙茶羊肉" ($80)
料多實在、口味重的沙茶牛肉炒麵
不論麵的軟硬度或是醬的濕潤度都處理的很不錯
牛肉的口感也挺好的
沙茶羊肉裡有著大量的空心菜和不少的羊肉片
雖然肉質沒有台南、高雄常吃的土產羊肉來的好
在沙茶醬的調味下,算是我在台北難得吃到的還算好吃的炒羊肉之一
但多少還是有點羊騷味,怕羊肉味道的人可能還是會有點卻步
 
最後,當然不忘替自己和同事準備明天中午的便當
"牛肉炒飯" ($90) & "羊肉炒飯" ($90) 各一
真期待明天的午餐啊 .... *∩_∩*　
下一站就來到民生西路上、寧夏夜市旁的"賴記"雞蛋蚵仔煎
曾經是老圓環夜市蚵仔煎三攤之一的賴記
使用新鮮土雞蛋和等級好的番薯粉煎出來的雞蛋蚵仔煎($50), 外焦脆、內Q軟
裡面還有許多新鮮的蚵仔
好吃好吃!!
滿滿都是蚵仔的"蚵仔湯"($50),讓超愛吃蚵仔的我吃的很滿足
可惜,它還是沒有辦法跟台南"陳家蚵捲"的超鮮美蚵仔湯並駕齊驅 :P
除了雞蛋蚵仔煎和蚵仔湯外
聽說新鮮蝦仁煎、麻油豬肝/腰花湯等也挺不賴
只能留待下次囉!!
* 豪記炒牛肉
台北市寧夏夜市寧夏路50~52號前(在路中央); 0935-545-005
Open hours: 5pm ~3am
* 賴記雞蛋蚵仔煎
台北市民生西路198-22號; 02-2555-0381
Open hours: 3pm ~ 2am 
Jade   *∩_∩*