PIXNET Logo登入

Chris & Jade's Sweetest Memories ~

跳到主文

Since Nov. 1995,搞笑活潑的Chris & 樂在生活的Jade 常常手牽手、趴趴走,一起編織了許多美麗的回憶。藉由這個部落格,Chris & Jade想跟大家分享他們生活的點點滴滴,旅遊記事,當然還有他們最最..最愛的熊熊家族*^^*

部落格全站分類:生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 5月 11 週三 201122:54
  • 食況報導 ~ [南投埔里] 人氣餐廳“亞卓鄉土客家菜”


上上個週末和Chris Family 來了一個2天1夜的埔里小旅行
Jeff 大哥規劃第一個晚上到埔里鎮上的超人氣餐廳"亞卓鄉土客家菜"享用晚餐
首先映入眼簾的是棟復古的紅磚建築, 門上掛了塊醒目的大招牌
招牌上漂亮有勁的「亞卓客家鄉土菜」七字據說是由名書法家所題
腹地不小, 用餐環境分成室內和半室外, 其中交錯著幾座小庭園
店家說這是傳統四合院改建而成
並保留了質樸的紅磚砌牆、復古的窗櫺、木製的桌椅和懷舊的鄉土陳設
充分展現客家清雅優美的人文風情 
 
 
沒想到…
因為第一天晚上的用餐經驗頗令我們滿意, 沒有特別安排用餐地點的第二天中午, 又來亞卓報到啦!
反正菜色選擇很多, 客家菜、鄉土菜、特產等, 一應俱全
採不重複原則, 兩餐下來, 洋洋灑灑也嚐試了18道料理 
然礙於豬腳、肥肉、大腸類食物無法獲得全數支持, 有些客家名菜就不在這次的點菜範圍內嚕
有豆干、魷魚、蔥段、芹菜加入的"客家小炒"($200/小份), 料多實在
挑食的我專攻魷魚, 入味又彈牙的魷魚, 超好吃滴!! 
"客家鹹豬肉" ($280/小) 看起來很油, 吃起來還好; 以為很鹹, 入口也尚可接受
可說是下飯的一道菜
另附上一盤特製沾醬, 但我沒試, 不知道是什麼醬料來著的
 
"白斬土雞" ($250/小) 不用沾特調醬汁, 本身就很有味道了
更令人欣喜的是那鮮嫩而不乾澀的肉質, GOOD!!
在此要鄭重介紹的是招牌菜"特調糖醋溪哥魚" ($280/小)
顧名思義, 就是將特調糖醋醬淋在酥炸過的溪哥魚上
和一般用番茄醬勾芡調製而成的糖醋醬不同, 這邊的糖醋醬比較清爽、不黏膩, 屬古早味
其實口味還挺像台北西門町老字號"玉林雞腿大王"的酸甜醬呢
不得不說….招牌菜果然厲害!
溪哥魚本身肥美不說, 搭配這款酸甜醬果然能讓油炸食品變美味! 
名列具代表性古早味台灣菜之林的"五柳枝鮮魚"($380/大)
上桌就是一尾, 沒有小份可選 (* 拍照角度關係, 把魚變小隻嚕)
雖然吃不出來是什麼魚, 但有感受到魚肉的鮮美
說真的, 這一味向來就不是我的菜, 遂淺嚐一兩口即止
但看大家吃的津津有味, 就可據以判斷這道菜的美味程度嚕 
豆腐類共嚐試了兩款
平常不吃鹹蛋, 也不吃豆腐的我倒是有試了一下"鹹蛋豆腐" ($180/ 小)
小方塊狀豆腐口感像是雞蛋豆腐, 小小提高了我的接受度
炸過的豆腐和鹹蛋碎末拌炒, 散發出特殊的香味, 挺好吃的呢
"塔香豆腐" ($120/ 小) 一看就知是傳統豆腐, 所以就自動跳過啦
而其他人的評語是…. 沒有鹹蛋豆腐好吃 :P
而同屬台灣家庭料理的"菜脯蛋" ($120/小) 和"醬筍蛋" ($120/ 小)
煎的金黃圓潤, 帶點焦香, 都好吃!! 
<<菜脯蛋>>
<<醬筍蛋>>
青菜類選擇還不少, 尤其對愛吃野菜/少見菜的我來說, 很有吸引力, 真想多炒個幾盤來
一看到過貓, 眼睛一亮, 我的愛菜啊~~~
點的是小盤"炒過貓" ($120/小), 份量還不少
雖然少了顆生蛋黃攪拌的過貓, 口感會比較澀一點
不過, 對過貓控的我來說, 沒差沒差, 有過貓吃就很開心啦!! 
這邊的"炒甘蔗筍" ($200/小), 跟其他地方吃到的炒甘蔗筍做法不太一樣
加了梅干菜、蔥段、蒜與辣椒, 酸酸甜甜又帶點辣味, 挺特別
 
"炒山蘇" ($200/小) 其實也有一定水準
只是前一天才在台北的"雅苑粵菜海鮮樓"吃到更嫩、更好吃的山蘇, 自然就被比了下去
"炒鹹魚飯" ($120)  vs. "蛋炒飯" ($80), 好吃之餘, 還是要比個高下
炒鹹魚飯中除了蛋香外, 還混了鹹魚味, 因味道上更有層次而勝出!!
<< 炒鹹魚飯>> ★★★★★
<< 蛋炒飯>> ★★★★
和新竹米粉相較, "埔里炒米粉" ($80) 用的是在地米粉, 口感比較滑嫩
反而比較合平常不喜歡米粉的我的胃口
然這邊的"炒板條"($120) 對我來說, 板條本尊似乎Q了點, 整體也稍油了點 
<< 埔里炒米粉 >>
<< 炒板條 >>
湯類是個很難做決定的品項, 這個看起來不錯, 那個看起來也不賴
工作人員建議以我們的人數, 湯點大份才能喝個過癮
結果, 兩餐點的湯, 我們都很喜歡呢!
"九尾草雞塊湯" ($420/ 大) 清爽不油膩, 淡雅的九尾草帶出了雞肉本身的甜美
正值盛產期的"竹筍排骨湯" ($280/ 大), 筍子本身很嫩, 湯頭也沒有會令Ken 害怕的肉騷味
至於其他遺珠之憾, 如高麗菜乾排骨湯、淮山雞塊湯、陳年菜脯雞塊湯、牧草枸杞雞塊湯等, 就有緣再嚐嚕…
<< 九尾草雞塊湯 >>
<< 竹筍排骨湯 >>
餐後的招待甜湯是"山粉圓"
加了檸檬汁, 可能還有加點決明子的山粉圓, 酸酸甜甜, 好好喝ㄋㄟ
而且, 據說山粉圓還能健胃整腸、退火氣、降血壓哩
整體來說, 亞卓的菜餚有著樸實好味道, 價格又親民, 用餐環境也頗佳
以後再訪埔里時, 就不用為吃傷腦筋啦!!!
* 亞卓鄉土客家菜
   Add.: 南投縣埔里鎮中山路三段412號之1; Tel.: 049-291-8218 
   Open hours: 10am ~ 2pm, 5 ~ 8:30pm 
Jade *^____<*
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(375)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 6月 26 週五 200923:31
  • 食況報導 ~ [新竹]“百年歲月”客家創意料理 at 湖口老街


溪頭之旅的第三天, 下午從雲林北港返程
晚餐就順路到新竹湖口老街解決吧
目標是Jeff大哥 & Lily 大推的"百年歲月"
剛結束端午假期, 又適逢星期一
有百年歷史的湖口老街顯得有點冷清
但相對帶來的好處是... 好停車
 
還沒踏進店裡, 光站在門口,  看著招牌和擺飾
就感受到濃濃的懷舊feel
還有親切的老阿嬤坐在門口招呼著客人
 
店內裝潢走復古風, 有看得出年代的圓桌和板凳、阿嬤的八卦床、斑駁的木板門等
還有個養著幾尾小錦鯉的小水池
   
   
除了有古早味的傢俱外, 那些有點雜亂的擺設, 可多是老闆多年來收藏
去試彈了那架30年前的老鋼琴, ㄟ.... 鍵盤鬆了, 音也不準了, 果然老了....呵
想想.... 很快地, 台南家裡那台陪伴我從幼稚園大班到升高三前無數日子的鋼琴, 離30歲也不遠矣啦
  
手寫的menu, 合起來就像本秘笈, 大大地八個字「您的選擇  全力以赴」傳達了店家的精神
研究一下菜單, 好不熟的菜名喔   (謎之音: 這是客家菜嗎? 這是嗎?? Is it???..... )
難得找到熟悉的, 咦?? 一字之差還是有差喔
Well...一言以蔽之, 這就是客家「創意」料理啦!
點菜的重責大任就交給已經來過幾次的Jeff 大哥 & Lily
親切熱情的老闆娘也會提供她的專業建議
等待飯菜上桌前, 店家貼心招待的瓜子可以讓大家邊嗑瓜子邊聊天
且熱茶以外, 另招待了一壺烏梅汁, 可惜味道有點淡 
 
愛吃臭豆腐的人有福了!!!
"臭豆腐炒高麗菜"($150) 耶?! 竟然可以這樣搭配, 好妙喔!
事實證明....這樣調味的高麗菜, 還是好吃
至於臭豆腐嘛, 我是敬謝不敏啦, 但其他人都說讚喔
光看"斐翠金銀蛋" ($150) 這菜名會以為食材中有菠菜 or 其他綠色蔬菜的煎蛋, 結果好像一點都無關
<* Cathy 眼尖, 看到菜名的"斐"是她名字的斐, 而非"翡" 呢 :P  >
厚厚的吻仔魚煎蛋, 舖上一層柴魚, 淋上美乃滋、番茄醬, 反而像是大阪燒
是兼具創意與美味的一道菜
 
高人氣"蒜酥炒小管" ($200) 果然是一絶啊!
用細碎蒜酥拌炒小管, 一整個香氣四溢~~
而切成小小一圈一圈的小管, 入味且彈牙有嚼勁
當日的"魚" ($200) 料理乃紅燒爐魚
魚肉鮮美, 調味也不似一般紅燒醬汁膩口
 
為了許多不敢吃苦瓜的人而改版的"蘆筍炒鹹蛋" ($200)
有特殊鹹香味的鹹蛋, 搭配本身味道不重的蘆筍, 味道確實很不錯
但....蘆筍真的不是我的菜, 淺嚐一兩根即可
得我心的倒是看起來再平凡不過的"水煮青菜" ($100)
光看就覺品質佳的地瓜葉, 色澤漂亮, 葉形完整
只要淋上些許的油蔥, 就很好吃嚕
 
"紅燒豆腐" 是怕大家沒吃飽而加點的菜, 沒有寫在menu上
用的是有機豆腐, 據說好吃唷
只不過, 它是Chris口中 "一盤沒有任何一樣Jade 吃的食材所組合成的菜"
而放了許多枸杞的"金針湯", 清淡回甘, 喝起來很像養生湯
 
除了菜餚外, 不得不提的是親切老闆娘自己做的"辣椒肉醬", 隨桌會附上一碟
粉正點的調味醬料, 拌什麼都好吃
老闆娘當天正好炒出一批, 新鮮度百分百
可惜Chris 沒辦法帶回美國(因為有肉類, 加上旅程中無法冷藏), 而我也不開伙, 只得打消買購買念頭
另外, 深受客人歡迎的是無限供應的"米飯", 用的是台中霧峰的台梗11號益全香米
Jeff 大哥和Lily 事先就預告大家飯很好吃, 當然後來也得到大家的認可
 
百年歲月真的是家很不一樣的客家料理餐廳
在這邊, 可是看不到"客家小炒"唷
可惜造訪那天適逢端午假期結束後的周一, 很多食材老闆還來不及準備, 以致能選擇的菜色相形減少
至於這次無緣嚐到的菜, 就待下回嚕~~~
<* 其他菜色有: 烏絲炒松阪豬肉、西班牙煎蛋、菜脯雞、脆腸炒薑絲、番茄炒蚋、松子炒黃金飯、澄汁地瓜柳條 
    和其他老闆娘口頭推薦菜等...>

* 百年歲月
   新竹縣湖口鄉湖口老街163號, 03-569-3177 
   Open hours: 11am ~ 9pm, Tue. 休
   假日客人多, 建議先訂位
Jade  *^_____^*
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(46)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 3月 16 週一 200921:56
  • 食況報導 ~ [日月潭週邊] “阿薩姆小鎮” 紅茶文化生活館


從南投台21線約58km處(離日月潭3km), 循著不起眼的招牌, 轉入鄉間小路
經過一個有點小陡的坡道, 約莫幾百公尺遠, 即來到一個小平台
放眼過去, 真的有點小偏僻
要不是看到一個直立的大石頭上, 斗大地寫了「阿薩姆小鎮」五個大字, 可能會以為走錯地方呢 
停好車, 沿著小徑緩緩步行向上, 沒多久就可以看到一幢白色歐式尖頂小木屋
<* 不想步行者, 可以從另外一條路把車子開上去>
 
木屋內有櫃檯和室內用餐區, 接連出去的是一片有遮棚的戶外用餐區
木屋外則有一片草地和一座小小的蓮花池
雖然這裡的佈置沒有坊間許多戶外庭園café 來的精緻美麗, 倒也不失清幽舒適 
 
 
 
名為"阿薩姆小鎮", 顧名思義, 魚池鄉就是阿薩姆紅茶的產區
而阿薩姆小鎮的所在地也是曾經栽種過阿薩姆紅茶的山坡
位處猫囒山的稜線上,有著可以環視群山的開闊視野
而旁邊有家民宿"一斗夢藝棧", 是小鎮鎮長的畫家爸爸開的
原本以為這邊主打各式紅茶料理, 結果只有"阿薩姆燻烤雞腿"($260) 屬於紅茶主題餐 <*以前有"阿薩姆茶香豬蹄">
口感軟嫩的雞腿, 十分入味, 在燻烤的香味外還帶著甜甜的滋味
雖然好像也感覺不太到茶香(可能是我鼻塞), 但雞腿本身的整體表現是很不錯的!!
老闆娘特別配置過的小巧配菜, 營養成分感覺挺高 
另外一道套餐, 因為眼花而誤把吮香梅汁排骨勾成"蒜味香酥豬排"($260)
不過, 看它上桌時那副可口的好吃樣, 心中也釋懷啦
只是萬萬沒想到, 它還真是中看不中吃耶
調味本身沒問題, 蒜味 + 油炸, 果然是又香又酥啊
不過, 豬排本身肉質真的是不敢恭維
為了不被雷公劈, 我們也就硬著頭皮的吃了…<嗚….為何我會勾錯啦?? 為什麼???..... > 
點3份套餐會吃不下, 所以另外點了一份"義式pizza, 總匯口味"($ 120)
可能是直接買冷凍的小pizza, 也有可能是買pizza皮後, 再自行放上topping
口感和口味當然跟平常吃到的pizza 差很多 
來了阿薩姆小鎮, 怎麼能不喝阿薩姆紅茶呢
剛好我們的兩份套餐都有附餐飲料(紅茶、果汁、咖啡), 就點了兩杯"阿薩姆紅茶"
清爽甘醇、澀中回甘是阿薩姆紅茶的特色, 適合加蜜糖增添風味
照說是不錯喝, 只是對不愛蜜, 且喝茶喜喝重鹹口味的我, 這裡的阿薩姆紅茶淡雅了些 
後來爬文, 才知道原來到阿薩姆小鎮, 應該要來壺招牌飲料"水沙連紅茶"($200)
這是使用魚池鄉當地「台茶18號」(俗稱紅玉)所沖泡出來的極品紅茶
<* 印度阿薩姆紅茶與台灣野山茶配種而成, 產量較少>
採用「一茶三喝」品飲方式, 讓客人盡情享受台茶18的不同風味
所謂三喝指的是第一杯:原汁原味鑑賞
第二杯:加入檸檬片的俄式紅茶喝法
第三杯:加入牛奶成為英式貴族最愛的皇家奶茶
而喜愛較清淡口味的人, 可選擇使用「台茶8號」(即阿薩姆紅茶之改良品種) 的 "日月紅茶" ($180)
在那邊待了1個小時多一些, 可能知道的人不多吧, 陸續只有零星幾桌客人前來用餐 or 享用英式下午茶
但因為客人不多, 整個氛圍特別幽靜閒適
可以翻翻雜誌, 或是放個空、打個盹, 享受片刻悠閒
還好, 我們隨即要趕行程到九族文化村去
要不我大概會在暖暖陽光 & 微微清風的伴隨下沉沉睡去~~~~
* 阿薩姆小鎮 ‧ 紅茶生活館
  南投縣魚池鄉中明村文正巷2-1號 < 台21線約58 km處, 孔明廟牌樓旁小路轉入>
  049-289-5200, 0919-005-570
  Open hours: Fri. ~ Sun. & Holidays  11am ~8pm; 平日要先預約才能入園 
Jade *∩_∩*
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(54)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 3月 13 週五 200923:28
  • 食況報導 ~ [日月潭] “阿榮邵族麵”&“February 二月咖啡”


在日月潭玩耍的幾天, 民生大事幾乎都在水社碼頭這一區解決
造訪了去年去過的店家, 也去了去年沒機會一訪的店家
雖說日月潭是觀光區, 幾次用餐經驗都超出我們預期
對挺重視「吃」的品質的Jade's family, 可是加分不少
因為對"阿榮邵族麵‧民宿" 的餐點印象挺好, 加上地點方便
此行第一天晚餐和第三天中午都跟它報到
幾乎每桌必點的"邵族麵"($80), 上次吃過後, 對那甘甜清爽的湯頭(用大骨熬煮, 山豬肉、醬筍提味)印象深刻
這次更成為Jade's 爸的最愛
可惜, 麵條的口感不夠Q, 份量又多, 我都是把它湯喝光光, 麵條吃多少就看心情嚕 呵
上次也點過的"總統魚套餐"($299), 除了主角~ 肉質細嫩的總統魚外
涼拌杏鮑菇、涼拌過貓、滷豬腳、瓜仔肉配飯、山豬肉清湯等所有的配菜附湯皆跟上回一模一樣
這樣也挺好, 因為這幾道清爽的、重口味的配菜互相搭配得宜, 且確實都料理的不錯 
 
呼~ 終於吃到食材滿到都快溢出來的"山豬肉火鍋"($190)
一樣甘甜清爽的湯頭, 山豬肉片也放了不少
再加上價錢公道, 難怪隔壁桌四個人共點了四份山豬肉火鍋…cc
青菜的部分, 雖然有我愛吃的檳榔花(半天筍)、山蘇等, 但價錢似乎不太親民
還是點"炒青菜"($100)好了, 一般來說大概會有2種選擇, 是當天採買食材而變化
剛好, 2種青菜都是我的愛菜, 去了2次, 一次點1種
分別是"炒龍鬚菜" 和 "炒山茼蒿"
老實說, 看到炒龍鬚菜的份量時, 有點小失望, 怎麼那麼少啊??
倒是山茼蒿的份量正常多了
可能因為點炒龍鬚菜的那天是星期六晚上快打烊時, 生意太好, 量不足啦
 
另外點了一道很新鮮特別的菜 ~ "刺蔥煎蛋" ($100)
常常看到這道菜名出現在附近其他餐廳的菜單看版上, 偏偏在阿榮的菜單上沒看到
一問老闆才知道阿榮也有, 但只有知道的人才會點
蔥耶?! 只要食物裡面有蔥, 一定盡可能挑的乾乾淨靜的我, 怎麼會同意點這道菜
Well… 原來「刺蔥」並不是蔥, 而是一種野生的山菜, 有種很獨特的香味
別名「食茱萸」或「紅刺蔥」, 主要生長在南投埔里、仁愛、魚池、集集那一帶
又名「鳥不踏」, 不但全株長刺, 連葉片中間也是刺, 鳥都不敢棲息
要食用的話, 一定得先去刺, 最簡單的方式就是用剪刀將中間有刺的部分一併剪掉
此外, 直接把葉子湊近鼻子聞是沒有味道的, 但只要一經搓揉, 一股辛香味遂從指尖飄散而出
雖然只是再簡單不過的煎蛋, 加入刺蔥後就別有一番滋味
有點像檸檬、也有點像香茅的香氣讓原本普通的煎蛋變得清香好吃
 
阿榮的生意向來都很好, 此行第一個晚上(星期六) 雖然過了正常用餐時間依然高朋滿座
甚至後來還因為食材沒有準備那麼多而提早打烊呢
來日月潭時, 若想找個經濟實惠, 食物又不錯吃的店
到"阿榮邵族麵" 就對啦!
參觀過三育基督學院, 原訂要造訪的"秘密花園" 因為老闆有事外出而沒開, 遂回到水社碼頭區覓食
突然想到有家去年來時就特別多看了幾眼, 此行第一天晚上經過時又被它呈現出來的悠哉氛圍給吸引
就提議去造訪這家有著獨特個性的"February coffee 二月咖啡"瞧瞧 
  
前往涵碧樓的路上, 快到梅荷園前, 右手邊就會看見這家很有渡假feel的café
戶外有露天空間座位區, 室內為半開放式空間
裝潢風格走熱帶島嶼風, 但又不失個性
不同時段造訪會看到它不同的樣貌與氛圍 ~ 白天悠閒, 夜晚浪漫
而店裡面養了兩條狗, 不是慵懶的躺在室內地板上, 就是在外頭曬太陽
 
 
餐點以義大利麵為主, 其他多為咖啡、茶等飲品
因為不太餓, 我們僅單點了兩份義大利麵 + 一道沙拉
"田園季節沙拉 " ($120) 可以選擇搭配水果沙拉醬 or 油醋醬
生菜的新鮮度不錯, 可惜藍莓優格醬稀了一點, 且量有點少, 但可以請店家再多給一些 
 
"奶油培根蘑菇義大利麵"($180) 出乎意料的香濃, 放了不少培根和蘑菇 
走清淡路線的"清炒蒜辣蘑菇蛤蠣林昆尼義大利麵"($220), 蛤蠣給的還真是大方
原本不對觀光區的義大利麵抱什麼期待, 只希望醬不要太稀, 不要太不入味
而會決定在這邊用餐完全是因為價錢不貴, 就算難吃也不至於太傷荷包
結果, 沒想到這裡的義大利麵可不輸給城市中的義大利麵專門店呢 
 
當天碰到的其他客人, 不是坐在吧台, 邊喝咖啡邊跟老闆聊天
就是坐在戶外陽傘下, 邊看書邊啜飲啤酒
感覺就是一整個relax....
下次有機會, 除了再來用餐, 能在悠閒的午後時光 or 晚風吹拂的夜晚喝杯咖啡, 應該很棒~
* 阿榮邵族麵‧民宿 
   南投縣魚池鄉水社村名勝街18號; 049-285-6876
   Open hours: 11am ~ 3pm, 5pm ~ 9pm
* February coffee 二月咖啡 
   南投縣日月潭中興路86-3號; 049-285-5471
   Open hours: 10am ~ 10pm, Tue. 休 
Jade *∩_∩*
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(97)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 8月 24 週日 200823:47
  • 食況報導 ~ [苗栗南庄] 傳統“老金龍飯店” vs 創意“新月客家時尚料理”


停留在南庄的晚上, 來到南庄街上歷史最悠久的"老金龍飯店"用餐
創立於民國52年的老金龍
見證了40、50年代南庄林業與礦業的輝煌歷史
迄今不論在料理 or 家俱擺飾上仍保留傳統客家風
店內有客家人俗稱「食福」的四方桌、傳統裁縫車改裝而成的餐桌及許多懷舊物品
迴蕩在耳邊的也是傳統客家歌謠
  
點了5-7人份的"八仙過海套餐"($1,500), 共有7菜1湯, 附白飯 & 烏龍茶
可能因為我們到的時候已經過了用餐尖峰時間,三兩下菜就上桌了
將原本的"炒山豬肉" 補$50差額換成 "白斬放山雞"
沾桔醬食用就是十足的客家風味
"梅干肉"不是我的菜, 但應該頗下飯
印象中,"薑絲大腸"似乎不夠酸, 有點不夠味
鮮嫩入味的"滷桂竹筍"深得大家喜愛
"炒高麗菜"可謂清甜爽口
肉質鮮美、結實又不失軟嫩的"清蒸鱒魚", 是必吃的一道菜
經典的"客家小炒",下飯程度不亞於梅干肉
清淡的"福菜肉片湯",有助於去些油膩
 
 
簡單樸實的料理, 中規中矩的美味程度
可說是經濟實惠的一餐!!
*
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(55)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 8月 23 週六 200823:52
  • 邊玩邊吃 ~ [苗栗南庄] 坐擁自然景觀的“山行玫瑰”


南庄那一帶, 有不少坐擁天然美景的cafe
此次目的地是聞名遐邇的~ 山行玫瑰
早在報章、雜誌、網路上拜讀過許多山行玫瑰的介紹
印象深刻的除了它的景觀外,就是店名源起
據說店主人女兒偏愛杜甫的「山行」, 店主人愛玫瑰,因而起了『山行玫瑰』之名
山行      
杜甫
遠上寒山石徑斜 白雲深處有人家 
停車坐愛楓林晚 霜葉紅於二月花

要先停車繳費,一枚$200 (可抵消費)
並聽從售票人員的指揮入園 <*依據車流量 & 停車場的空位數控管入園車輛和進入時間>
前方迎接我們的是一段陡坡山路
雖然沒有苗栗另一個人氣景觀cafe"油桐花坊"的陡坡可怕,但應該也有個45度吧
還好Chris哥哥、弟弟的車都很勇健
若是老爺車的話,可能還是靠自己的雙腳比較可靠

木造咖啡館主體位於半山腰, 入口處有個美麗庭園
有涼亭, 有池塘, 還有滿園的花花草草
光在這邊就會讓人家忍不住東拍西照   
 
 
從掛了寫著山行玫瑰的鏤空鐵板門牌旁的門走入,就可看到點餐櫃檯
自行找好甲意的位子後再回到這邊點餐
喜歡溫馨感覺的人,可以選擇室內座位區
要不就沿著門外的石板路往前走,便可通到半戶外 & 露天座位區
 
  
沿著山坡而建的兩層樓木屋和大自然融為一體
園區內各式花花草草似乎沒有刻意修剪
看起來有那麼點雜亂
但我想....店家應該是想保有那自然原始的美麗風情,哪怕一絲絲也好
在這種地方,若用太過人工美的佈置,好像又有點矯情、有點浪費了
 
   
我們挑了木屋下層, 半開放式的座位
可以一覽山嵐繚繞的橫屏背山之美
 
 
若想要有更遼闊的視野,可以到上層的露天吧台 or 陽傘座位區
讓你能直接對著青山啜飲咖啡,充分擁抱綠意
而露台旁則另有一小區栽種聖誕紅、梅花等花卉的地方,更增添了繽紛的色彩
 
  
 
大家各點一杯飲料, 用入園費抵用將將好
Chris 點的是"熱玫瑰咖啡", 堪稱這邊的招牌
據說咖啡底是cappuccino, 再灑上乾燥玫瑰花磨成的粉末,最後用一小朵玫瑰花苞點綴其上
一入口有著淡淡的玫瑰花香
應該是還不錯啦, 只是我個人很不愛玫瑰花香
我的是"冰Latte", 一般水準嚕
Chris' 爸的"冰桂花蜜",雖然風味清雅,但當然比不上我們在家自泡的桂花釀濃郁
至於"熱可可", 應該有合涵涵的口味, 瞧她邊喝邊比YA呢!!
隨飲料附贈手工餅乾 & 茶凍
嵌入幾顆松子的手工餅乾香脆可口, 茶凍相較之下就比較一般 
 
 
咦?? 大家來找碴, 右邊的手工餅乾跟左邊的有什麼不同??
嘿嘿.... 右邊其實是假冒手工餅乾的豆干啦
只有薄薄0.1公分厚的四方形滷豆干,購自於南庄老街的
丈母娘豆干 
現場滷的豆干軟嫩又入味, 特製的醬汁一淋上,風味更棒
讓平常不吃豆干的我也挺愛呢
依照規定, 這邊是禁帶外食
但大家有點餓,加上有點嘴饞,所以就.....做壞事啦
而Chris 乾脆整碗端去我們座位旁一個木門半掩的小密室吃了起來
不過, 此風不可長, 大家還是要遵守規定喔!!!
 
就這樣, 大人聊天、小朋友玩耍
渡過一個悠哉的周日午後
    
眼看太陽即將西下
來個大合照後就準備踏上歸途, 回台北去啦!!
希望下次有機會再訪嚕~~

<回憶篇>
3年多來, 近乎是原班人馬,一起造訪過3家位在苗栗地區的人氣景觀cafe
各有各的美麗和特色, 也各有各的擁護者
 
2007/12 山行玫瑰 - 2004/12 山芙蓉 - 2004/5 油桐花坊
主要相同處:  8張老面孔
主要相異處: (1) 第二次多了涵涵, 第三次又多了小麻糬
                  (2) Chris 變老了, Jade 變胖了
2004/12,
山芙蓉, 苗栗南庄
和山行玫瑰一樣位在南庄,也是要先收入園費
以花藝庭園取勝, 而非天然景觀
而且只在週末營業
然印象中餐飲的C/P值最低 <*Well...說不定現在改進了>
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(27)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 4月 11 週二 200622:43
  • 食況報導 ~ <桃園> Tina廚房 慈湖店


離開大溪花海農場,約莫5~10分鐘的車程
從頗負盛名的富田農場旁的小路再往前進一點,就是同事Erica大力推薦的"Tina廚房"
首先映入眼簾的是一座戶外花園、兩棟白色的建築物和蒼翠的綠樹
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(20)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
  • 3月 19 週日 200623:56
  • 豐原單車行 ~ 美食篇


結束單車之旅後,直奔豐原市廟東小吃街祭祭自己的五臟廟
顧名思義,廟東小吃街位於慈濟宮的東側
緣起於因廟會活動形成的小攤販聚集
進而成為了一條專賣風味小吃的美食天堂
小小的街上總是擠滿了想要品嚐美味的在地人與觀光客
如同食字路口般的美食之旅就此展開....
第一站是"清水排骨麵" <豐原市中正路167巷2-10號>
總是客滿為患的清水排骨麵,儼然成為來到廟東一定要吃的招牌小吃
香酥、入口即化的排骨,Q軟的麵條,香醇帶甘甜的湯頭,讓人回味無窮
它的魅力從店外無時無刻排隊的人龍可見一般
(繼續閱讀...)
文章標籤

chrisjade 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2)

  • 個人分類:環島吃透透 - 中台灣
▲top
1

個人資訊

chrisjade
暱稱:
chrisjade
分類:
生活綜合
好友:
累積中
地區:

熱門文章

  • (593)Indianapolis 500 印第五百賽車 (簡介)
  • (3,461)賽馬/賭馬小常識 <順便檢視你的數學能力 *^____^* >
  • (440)資誠之夜 & 運動大會
  • (1,104)西餐廳打工回憶
  • (49)食況報導 ~ ﹝淡水﹞ 紅樓
  • (8,264)食況報導 ~ [社子] 台式料理 @“彭師傅創藝料理”, 台北花卉村
  • (7,743)瑞士風味餐 ~ ﹝天母﹞瑞花餐廳
  • (101)食況報導 ~ ﹝農安街﹞Jade&#39;s "三井"宴 *^.^*
  • (4,452)食況報導 ~ [東區] 每週造訪的加州捲專賣店“澄壽司 Sumi Sushi”
  • (107)食況報導 ~ ﹝安和路 遠企商圈﹞人間 泉五

文章分類

toggle 繞著地球跑 (6)
  • 亞洲 (69)
  • 美洲 - 美國,加拿大 (19)
  • 大洋洲 - 夏威夷 (20)
  • 美洲 - 加勒比海 (13)
  • 歐洲 (16)
  • 非洲 (1)
toggle 走跳台灣 (4)
  • 北台灣 (52)
  • 中台灣 (30)
  • 南台灣 (18)
  • 東台灣 (10)
toggle 美食趴趴走 (12)
  • 中式美食 (48)
  • 亞洲風味菜 (日, 韓, 南洋...) (35)
  • 西式美食 (美, 法, 義, 德...) (42)
  • 海鮮,火鍋, 燒烤 (11)
  • 創意美食, 多國籍料理,飯店 (7)
  • 健康蔬食 (1)
  • 輕食, 下午茶, Brunch, Cafe (95)
  • 甜點, 冰品,水果 (11)
  • 各式小吃, 路邊攤 (15)
  • 環島吃透透 - 中台灣 (8)
  • 環島吃透透 - 台南 & 高雄 (35)
  • 環島吃透透 - 東台灣 (1)
toggle 美國生活點滴 (4)
  • Chris & Jade @ Peoria, USA (1)
  • Chris HP實習日誌 - Boise, USA (9)
  • Chris in US (24)
  • Chris 美國趴趴走 (18)
toggle 文青特區 (4)
  • 音樂會, 戲劇, 展覽, 電影 (19)
  • Jade 亂塗鴉 (18)
  • Jade 快樂打皂去 (2)
  • 手工藝/ DIY (5)
  • 我們結婚囉!! (20)
  • Chris & Jade (9)
  • 親友會 (11)
  • Celebration!/ Festival (22)
  • 克里斯老師講堂 (5)
  • 熊熊和朋友 (5)
  • 生活記事 (55)
  • 未分類文章 (1)

最新文章

  • 睽違26年的泰國曼谷 & 華欣之旅 - Mar. 28 ~ Apr. 4, 2014 (內容待補)
  • 香港吃不停之飽食之旅 - Jan. 2 ~ 5, 2014 (內容待補)
  • Goodbye, 無名~ Restart, 痞客邦!!
  • 上海 & 蘇州之旅 - Sep. 18 ~ 21, 2013 (內容待補)
  • 只想待在飯店的峇里島之旅 - Jun. 28 ~ 30, 2013 (內容待補)
  • 印尼雅加達 & 日惹之旅 - Jun. 23 ~ 27, 2013 (內容待補)
  • 維也納 & 薩爾茲堡之旅 - May 4 ~ 10, 2013 (內容待補)
  • 維也納咖啡館巡禮 - May 4 ~ 10, 2013 (內容待補)
  • 普吉島你開會 & 我放鬆之旅 - Dec. 1 ~5, 2012 (內容待補)
  • 沖繩家族旅遊 - July 26~29, 2012 (內容待補)

動態訂閱

文章精選

文章搜尋

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: